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盖浇花蛤王

[size=4]想吃麻婆豆腐想了好久，昨天下班后去超市本来是买豆腐的，路过旁边水产，花蛤吐着红红的舌头好可爱，突发奇想来个豆腐海鲜同煮
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材料：)q(SG;E+l7Bu#n
水豆腐一块 切丁
D9P_*rq0ZL0i 花蛤王8~9只，都是很大只的咧
f3b/`*_L(e:M O9m 免治牛肉碎半盒
lt6G/bl3J-zw 花椒炒香后捣碎，还加了一点点孜然
ivD-{3ob} 豆豉和四川豆瓣酱剁细
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s+E 葱白 香菜梗
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做法：
-p"E8oWB$sK 将豆腐丁在开水中煮约3分钟左右后捞出备用M7RYjs,I9d~
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花蛤King汆到个个开口笑捞起'BLv~[@
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牛肉碎用生抽跟黑胡椒末拌匀后锅中油热后下肉末炒后拨到一边，再下豆瓣酱炒出香味9y.v{EBrpt1xi
炒好豆瓣后放入生抽，辣椒粉，花椒粉（只放一小半），豆豉，料酒，高汤烧开.lw1@N3F-j{S
放入豆腐丁，葱白同煮，再下花蛤，大火收汁到快干时起锅JjOH;R
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将剩下的花椒末洒在上面就好咯！[/size] DM4{*ArV E djY
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