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美式曲奇 American cookies

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BpW:j&u|_ 材料：（约30个）（食谱来源：西点蛋糕大百科，畅文出版社）*rq3WC&iJ/R(Fd

2t];[$D:g OF 无盐奶油/黄油100克 （切片后待至恢复室温）
bi4y/~-k 盐 一小撮
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糖粉 30克
/[A_}E 红糖 30克/v:{U.D2V
蛋 1个 （中型，室温）
,EDp;o,q3\ 低筋面粉 100克 （过筛2次）0ek(wA/c;K irE
巧克力豆 80克
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夏威夷果 75克/?A C f8B/Uu
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预热烤箱 180度l.`UZ'jP:Ky
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9v]:^/U1]mY8T 做法：
+W7g9HZ:hPz 1）夏威夷果敲成1/4的大小备用
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2）用打蛋器把无盐奶油打成膏状。然后加入盐，糖粉和红糖混合g Db,XM0|k
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Q9`"fC1c4P8vdW#g T 3）蛋分次加入混合(h&J)n"g5Ck$DP
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4）将1/3量的面粉加入（3）里混合&r*Uv7W1H0Ll
5）把剩余的面粉加入（4）里，改用橡皮刮刀切拌般的混合到没有粉状为止
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u~$Z4JrqT)X'Y v 6）加入巧克力豆和夏威夷果，混合均匀即可
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7）用勺子把适量的面糊取出，放在已铺好baking paper的烤盘上（**没份面糊都要有适量的间隔）；烤20-25分钟，180度s u
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