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剁椒田鸡

材料：田鸡
c)z:U8Y+XQ 伴料：葱花、香菜
3F"vL5zgR 调料A：白酒、酱油、生粉、胡椒粉、姜粒vw$?a2a'B
调料B：剁椒、花生油7QL.V(r!voY0X-@J.U-y

mhg5l}-[*N| 制法：
+CF$B;c:Qc%r 1、将市场买回来剥好皮的田鸡切块，洗干净，然后加入调料A腌制十分钟。1],p?TNfPb:f
2、烧开锅里的水，将腌制好的田鸡上碟并铺上剁椒，放进锅里蒸8分钟（大火）。
.X3A8W0Sy@K9a 3、往蒸好的田鸡上洒上葱花和香菜。)|8K;Cr)R&T
4、烧热花生油，倒在田鸡碟子里，成品完成！'m2p)g5vD

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