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tg3366 2010-6-27 19:40

还记得它们吗,陪伴童年的怀旧零食![11P]

[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢,还请红心支持。你加一,我加一何乐而不为呢:tongue [/color][/size][/align]


[size=4][color=Blue][align=center]多年之后,与它们的不期而遇,有一种久违的深长的感动

使我们在这个粗糙而刚硬的世界中备受磨砺的心灵渐渐地柔软起来,湿润起来[/align][/color][/size]

[size=4][color=Blue][align=center]【怀旧零食——顶糕】



还记得顶糕吗?咬一口,软软的、糯糯的、甜甜的那种?

白白的米粉子,中间嵌上一圈黄色的糖粉,放进圆锥形或马蹄形的模具里,几分钟就可以蒸熟。

小时候觉得卖顶糕的人,就像变戏法的,顶糕模从底部用顶棍那么轻轻一顶,热乎乎的顶糕就“蹦”出来了,

那时候,家里大人要帮买上一、二个,小孩子们是可以吃得眉开眼笑的。捧在手上,吹啊吹,永远都是等不及它凉下来就急着往嘴里送,甜甜的黄色糖粉总是粘得满嘴角都是,吃完一个小小的顶糕,光是舔嘴角的糖粉粉都够小人儿忙乎一阵子。。。[/align][/color][/size]

               [img]http://pic.qnpic.com/r.jsp?fn=//tg3366/share/2010/6/27/61.jpg[/img]

[color=Blue][size=4][align=center]再见顶糕,特别高兴,更高兴的是,那天小朋友就跟在我身边,

兴奋地告诉他:这是爸爸妈妈小时候吃的零食。

热气腾腾的蒸糕,和小朋友站在蒸糕摊子前,你一口我一口,吃完一个又买一个,

都记不得那天一气吃了多少个,“老古董”的零食难得2000后的孩子也能喜欢~[/align][/size][/color]

                                  [img]http://pic.qnpic.com/r.jsp?fn=//tg3366/share/2010/6/27/62.jpg[/img]

[size=4][color=Blue][align=center]卖顶糕的小伙子是从黄陂来的,米粉、糖粉都是自家磨的~[/align][/color][/size]

                                   [img]http://pic.qnpic.com/r.jsp?fn=//tg3366/share/2010/6/27/63.jpg[/img]

[size=4][color=Blue][align=center]买的人很多,生意不错,小伙子心情也不错,

双手忙个不停,一边蒸糕一边很耐心地回答我家小朋友的提问[/align][/color][/size]

                                   [img]http://pic.qnpic.com/r.jsp?fn=//tg3366/share/2010/6/27/64.jpg[/img]

                                   [img]http://pic.qnpic.com/r.jsp?fn=//tg3366/share/2010/6/27/65.jpg[/img]

[size=4][color=Blue][align=center]【怀旧零食——爆米花】[/align][/color][/size]

               [img]http://pic.qnpic.com/r.jsp?fn=//tg3366/share/2010/6/27/66.jpg[/img]

[size=4][color=Blue][align=center]爆米花,有谁小时候没吃过,举手报个名

拎一袋白米或者玉米粒,跟在大人屁股后头去爆米花,这个情景对于70后、80年后都不陌生。“嘭”的一声巨响之后,整条巷子都是爆米花的焦香味儿。

白花花的一大篓米花兜回家,孩子们进门抓一把,出门抓一把,没两天就见底了。女孩子们秀秀气气地一粒粒往嘴里塞,男孩子们则吃得更热闹,哄抢着,把爆米花往头顶一扔,张着大嘴巴,比赛谁接得准,接得快,那时候谁会觉着自家“物质匮乏 ”?“聒噪”的笑声把周遭的空气都染醉了……[/align][/color][/size]


[size=4][color=Blue][align=center]城市里面已经越来越少能见着爆米花了。

那天去常码头的路上,远远地看到路边这家爆米花的,KEN当即就把车停下来,兴致勃勃地带着小朋友下车观看。呵呵,这位爆米花的大叔的样子,就是我记忆中的最经典的爆米花大叔形象,脸上笑笑的,看着孩子的眼神亲切而慈祥~[/align][/color][/size]

             [img]http://pic.qnpic.com/r.jsp?fn=//tg3366/share/2010/6/27/67.jpg[/img]

[size=4][color=Blue][align=center]↑准备开爆了,先将盛装的筐子安放好

↓爆好的白米花,大叔家的红衣家属用小袋子分装好,2元钱1袋出售。[/align][/color][/size]

             [img]http://pic.qnpic.com/r.jsp?fn=//tg3366/share/2010/6/27/68.jpg[/img]


[size=4][color=Blue][align=center]【怀旧零食——麦芽糖】[/align][/color][/size]

                                    [img]http://pic.qnpic.com/r.jsp?fn=//tg3366/share/2010/6/27/69.jpg[/img]

[size=4][color=Blue][align=center]记得小时候,麦芽糖有两种,

一种就是图片上这种,硬硬的,小孩子们也管它叫“叮叮糖”。卖“叮叮糖”的人,都会准备一套切糖小工具,左手拿着的类似凿子,右手是一把小锤子,你指那块,他就“叮叮”几下,锤子敲凿子,就把那块糖给你敲了下来,敲糖的“叮叮”声轻脆悦耳,好听极了。

另一种,是我更喜欢的,蜂蜜状的粘稠的麦芽糖,记得好像也叫“缠蜜”。

只要花上几分钱,卖糖的大叔或大婶便会取两根细棍条从装糖的罐子里缠一大坨给你。一手捏着一支棍条,一边走一边缠,麦芽糖就从琥珀色慢慢变成奶白色,放嘴边用牙齿扯一小坨入口,会拉出长长的银白色的丝,呵呵,好玩胜过好吃。可惜,“叮叮糖”偶尔还会在街上碰着,这种“缠蜜”是N多年未再见着了~[/align][/color][/size]

              [img]http://pic.qnpic.com/r.jsp?fn=//tg3366/share/2010/6/27/70.jpg[/img]

[size=4][color=Blue][align=center]这一小袋麦芽糖,是在街上碰到的,一位老伯挑担卖的,可惜当时手边没带相机,没法把他的敲糖工具给拍下来。只能挂几张买回家的。

买了两块钱的“叮叮糖”带回家,小朋友MS没吃过,稀罕得很,呵呵~[/align][/color][/size]

             [img]http://pic.qnpic.com/r.jsp?fn=//tg3366/share/2010/6/27/71.jpg[/img]


[size=4][color=Blue][align=center]那些陪伴童年的怀旧零食,曾给我们带来多少快乐

随着时间的流逝,它们的身影并没有消褪,反而在日积月累里更加清晰、真切。

它们将灯光和市声笼罩下的城市的浮华,像揭面纱一样揭去,裸露出最家常的表情,鲜活有力,生气勃勃,让人怦然心动。[/align][/color][/size]


[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢,还请红心支持。你加一,我加一何乐而不为呢:tongue [/color][/size][/align]

srwmi 2010-6-27 19:43

除了第一个,其他的都试过,不过介绍实在太少了,还有炒米饼呢?

honglian 2010-6-27 19:54

很怀念小时候吃的爆米花啊,现在很少看到那种放在火炉上转的东西了.呵呵.记得以前是一锅两角钱,可以爆玉米,大米.还有绿豆啊.想想就流口水了.

jinzhong618 2010-6-27 19:55

觉得最怀念叮叮糖,小时候听到叮叮的声音就会去找牙膏皮了。

467744585 2010-6-27 21:09

:cry    怀念第三个。好少了  现在

467744585 2010-6-27 21:10

:cry    怀念第三个。好少了  现在

jiemobinggan 2010-6-27 21:10

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

zuwo3001 2010-6-27 21:12

80后的回忆~当年这些都是我的最爱啊~第三个打炮的绝对霸道。

安静。 2010-6-27 21:15

上面的 只吃过两种 第一个没吃过
有机会品尝一下

toshibaken1 2010-6-27 21:48

小时候穷,麦芽糖一般不是去卖的,是拿东西换的,爆米花的话最大的印象是,开出炉的时候,一群小伙伴捂着耳朵躲的远远的,等炸声过后在跑去拿爆米花吃

通吃伯 2010-6-27 22:05

说实话,这个还真没吃过,类似的应该算是棉花糖了吧。

wukemail 2010-6-27 22:18

不得不说,除了爆米花,其它那两样今天第一次见。以为要帖小时候的小食品呢!结果是这些!很长见识!以后有机会一定会尝试下!

zhxixin 2010-6-27 22:55

所有的现在我都还找的到.吼.哈哈

ryyryy 2010-6-27 23:28

现在的城市很难容得下小摊小贩了,很想念以前爆米花的情况

qwejklss 2010-6-27 23:44

第一个糯米拖,好吃得很,爆米花没吃过,最后我们叫板板糖 - -!

mysterioussky 2010-6-28 00:00

顶羔。好新鲜的名词没吃过但是别的都试过 爆米花我现在也在吃呢

yinkey 2010-6-28 00:01

小时候能吃一次麦芽糖那是非常奢侈的事了,够在其他小朋友面前炫耀半天的。

luciferbyn 2010-6-28 00:52

除了爆米花外,其他都没吃过,蒸糕的样子看起来应该挺好吃的。

zxjxjkt2 2010-6-28 00:58

非常感谢楼主让我又想起了童年,那个时候有这些零食确实很快乐

xyz1001 2010-6-28 01:36

第一个没吃过。。。其他的都吃过了 现在应该没得卖了
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