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chris601 2010-6-24 08:59

只吃过蟹黄锅巴。
还没吃过虾仁锅巴。
看上去这虾仁好小喔。
请问下虾仁能用南非对虾的虾仁替代么？

aaaa00001 2010-6-24 09:46

我儿子特别喜欢吃虾仁，下周考试完了，没事时给他做一道“春雷惊龙”，

荼蘼 2010-6-24 09:54

虾仁确实好吃啊并且与锅巴在一起就更好吃了还有主食了

pornsuze 2010-6-24 10:00

这道菜确实好吃，其主要是卤汁调制的别出一格，单单锅巴来讲是没有什么大味道的
当滚烫的卤汁浇到刚出锅的锅巴上，那一阵响动，别说，还真像惊雷

本帖可惜的是，图没了

jlhq 2010-6-24 10:03

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

z5922363 2010-6-24 10:07

看上去不错，这个菜现在哪里有卖的，有机会去尝尝

angel1370 2010-6-24 11:18

也就这样子，没啥感觉特别的，可能口味特别吧~:cry

wxwilson_9 2010-6-24 14:25

好的！！回去做做试试谢谢楼主啦！！！

liliang123 2010-6-24 14:51

现学了一手有时间操作一下看味道怎么样

zazaye 2010-6-24 15:56

锅巴确实不错有前途 ++分啊

zazaye 2010-6-24 15:57

锅巴料理还不错下次得常常

哦然后呢 2010-6-24 15:58

这道菜是我唯一喜欢吃的虾..虽然我嫌虾壳麻烦

zuoluo00799 2010-6-24 16:10

是不是锅巴菜里的那种锅巴啊，只是换个卤吧，我以为是脆脆的那种锅巴了呢，呵呵

zaorz 2010-6-24 17:10

只是看看就让人有了食欲。好想吃啊。回家去做着吃吃看

02030324cl 2010-6-24 17:12

这道菜　我很爱吃的　不过我不喜欢吃锅巴　　特别香　

WPSGOD 2010-6-24 17:14

看图片好象是两种做法,一种是清炒,一种是西红柿酱炒

戒淫 2010-6-24 17:34

虾仁是软的，锅巴是脆的，混一起煮，煮出来的就是酥脆的l ?

zj20072301 2010-6-24 18:03

好菜，名字里面有乾隆，看来乾隆和这道菜有渊源啊。

zanezenger1 2010-6-24 18:05

看上去好像味道不错咧，希望有机会能尝尝:teeth

sislgz 2010-6-24 18:07

不知道乾隆皇帝是喜欢吃虾仁呢?还是喜欢吃锅巴呢?

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