查看完整版本: 肉桂奶酪卷

肉桂奶酪卷

[size=3]  
gtXV sA8X [img]http://s2.simpload.com/12194588a47f92038.jpg[/img]4m%Y0~/[9Lb"A0KZ
I0V B/p8m"m
原料：S7\c0_NO8U

3b8u:J.no/C|NH%G 250克 奶油奶酪
y7y9Q/pmPr
;E9l.O/C'Y
n wA 1/2杯 白糖
O qr ytJ$P'UCUD
-^9]9cCKo 1/4小勺 香草精华(可省略)
I+r8[3CjG3Jm
x:XRAe+TXn&\ 1只鸡蛋
/T9?}0A PaE$` ^.x1@
`c
1小勺 肉桂粉
G&CiZ9r-yN
"M c(B4FA#E
k 切片面包若干T~qO!K.T'~

miXLs yS Nf:D-ESU0v
[img]http://s2.simpload.com/12194588a4a611c3b.jpg[/img]8q9po%W6A{;gs4B Z*k
{6EH'B7qy5u
鸡蛋分出蛋清(Cx n^u7p&b]C.~#kj

`XS OA"V 用蛋黄、1/4杯白糖、香草精华，和奶油奶酪，一起搅拌%w-ORYl1q
w/P'ANwZ3VW
面包片切去边边9o(TW1VQ@a/j
Oy?&s&C!c
\|`.`I5Z
[img]http://s2.simpload.com/12194588a4b1c38b6.jpg[/img]
Y.J1O |#X.b%pw Kio Y+A [1?!c&]
面包片用橄面杖压成薄片
d!@+c7N+x `1T@B Hmq"Q4UO9p/b
涂上奶酪
1f R$T0v*yL b1]_gm}3{
卷起
4a:av"a1i+jot
1[P"O.^ f}/^;O
$g}df&^Jc [img]http://s2.simpload.com/12194588a4ba40fc7.jpg[/img]
:cg _E:I%wRQt#g
K$|kg]m(Ez 我用了16片面包
/T@#rgG q3^Q;rX(V
(pT%_8Y4S 如果你的面包片比较大，就会相对少卷几个*uJ*iq}p0|c
/_w:F j/~ ~
[img]http://s2.simpload.com/12194588a4c3a0d94.jpg[/img]
j#r?0TNMQ j S%u;v*FVs
每个卷卷切成三等份e J%u+^9NA:H j?
&bD!PFf#rhX$C4e
余下的1/4杯白糖(如果有粗砂糖会更好)，加上肉桂粉，混合均匀!LA CH:u,eB)Jt1j(d

T ?ZGZ&`.v_U 鸡蛋清打散了，用刷子刷到小卷卷上 9l)D J,t7e:E{\7@5}

]Un*uy&V 然后把小卷卷在肉桂糖粉里打个滚
/jzL3E4hOR&M Sd.SU;MU.\H

u&P1yM
F:n [img]http://s2.simpload.com/12194588a4f1f2b25.jpg[/img]
IuZma({O
_]Ge a"a w$\ aR 刷好后，把卷卷开口朝下，放在烤盘里
.f;kG]{2h(C 6w3g)vp8}b
T|z4D
烤箱预热200摄氏度
1a4H\]7_t?%FY7@ 0e"y D,u*J`
g N)t*?/S x&J$O8Ix
[img]http://s2.simpload.com/12194588a4fcc7e95.jpg[/img]2Mz0MX2Xol:I)rW
,w?TSWVj;n7s
入烤箱烤12-15分钟 iwC[.{VrJ@

_h`8d4V"[8I V"T
[img]http://s2.simpload.com/12194588a5056c430.jpg[/img]X kOc|AM
P`.lG.T4s
表面微微有点焦就可以了
c/bo|7Qu+xc;M Mz-N
\5U
[img]http://s2.simpload.com/12194588a50f83df3.jpg[/img]
'\W$Gjtu *H[\OIn
成品[/size];`D/z0o7^:E-r[Gg

:uj)yR/d%Nq7f [img]http://s2.simpload.com/12194588a51861d82.jpg[/img]