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炝芦笋

[align=center][size=5]炝芦笋[/size][/align]2VY:Q+]p0i&u\

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,X-o0U]yo? 用料:(s#B ^2Vh8?-i
1：芦笋400克，去老根洗净备用。1?7oiP&f&r
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2：盐3/4茶匙，鸡精1/4茶匙。
!]6DW$J`f2p/F q^ 3：橄榄油3大匙，蒜蓉1大匙，花椒2茶匙。
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做法：8Wd%k W*leo#D+Qx8]7s
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炒锅内放大半锅水和橄榄油1大匙置炉上，开大火煮滚，下芦笋烫熟捞出沥水，趁热拌上盐和鸡精。炒锅内放橄榄油2大匙置炉上，开中火放入蒜蓉花椒炒香后离火，将油倒入烫好的芦笋拌匀，盖上盖焖20分钟。芦笋装盘，用剪刀将芦笋剪两段即可。
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`j,x(k6mn| 爽脆可口。,N0~w7mw%}y~

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