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查看完整版本: 夏日餐桌上少不了的一道小菜:【凉拌毛豆】[9P]

huweideplay 2010-5-23 12:38

天气热了，上海这边喜欢吃糟毛豆的，味道鲜美~绝对的下酒美味啊

dgua1024 2010-5-23 13:52

这个我自己会做rC+z ~S-Jr8E*q
比外面的做的还要好吃d!\iST;i
我舍得把作料

色男靓女 2010-5-23 15:29

老大你帮我大忙了　我是弄烧烤的　　我试试　看看客户的感觉

geysa 2010-5-24 09:04

下酒好菜啊，记得以前在宿舍吃毛豆，一吃就一大桌。

fengren22 2010-5-24 18:38

这个绝对学习了~毛豆下酒绝对了！呵呵，毛豆下来就做！

win7.2009 2010-5-25 11:34

看着好有食欲啊
9e&YLJ ~:` S3s 我也喜欢吃-[4M5BA1pV,G"} H]H
对这个东西真是大爱呀

heipi 2010-5-25 14:37

回复 1楼 的帖子

色香味已经俱全，夏季盛宴少不了凉拌毛豆，还有大虾，啤酒

焰星绯帝 2010-5-25 15:18

楼主这个应该是属于煮毛豆的二次加工吧？还是喜欢盐水煮的，吃的就是毛豆的本味

Dadong206 2010-5-25 16:55

夏季最爱吃的下酒菜了，不过我煮过后的颜色没有大排档的鲜艳，楼主什么原因吗？

gaozhs 2010-5-25 21:13

这个还能拌着吃，一直都是只是煮好就吃，从来没加过料，今天长见识了

cf77.79 2010-5-25 21:38

水煮毛豆也 下酒的好小菜哦 夏天喝啤酒时来两个 那叫一个爽

heiheixx 2010-5-28 08:57

夏天做上这样一盘毛豆，在来瓶冰啤酒，快哉

nmdnmd1 2010-5-28 09:01

太麻烦了吧， 特别是用冷开水过一遍，没有必要，我是学生物医学的，

langxiwhb 2010-5-28 10:08

我在上海 本地人喜欢吃这个 本来没觉得好吃 吃过了感觉不错  酒店糟的好吃一点

liang8202 2010-5-28 18:32

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

bsxbd001 2010-5-28 18:37

楼主也太会享受生活了吧，夏夜在大排档这个是不错的选择啊，耐吃，关键是好吃不贵

gxlsmz 2010-5-28 19:47

这种做法的毛豆还真没吃过 一直吃的就是煮的 很省事

az25801 2010-5-28 20:43

这个是日本人比较喜欢的``  中国人在我的印象中很少吃的``

wusuowei99 2010-5-28 23:14

这道菜做的确实很有新意，至少我没试过加辣椒

ydb196712 2010-5-28 23:17

看着就想吃，尤其是夏天放在冰箱里凉一下，美味啊
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