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广西小吃

广西小吃

　　【碳烧生蚝】

　　碳烧生蚝我不太喜欢吃，一来是太贵，两块五一个；二来烧 烤 类的东西是致癌的，最好不要吃；三来味道太重，不是我喜欢的味道。但是有人称之为南宁最好吃的东西，那还是介绍介绍。

　　做法是把生蚝放在碳火上烤，连烤边放料，主要有姿然、蚝油、 辣 椒。我喜欢吃甜的，所以我还叫老板加了蜜糖。烤到快熟了的时候就放大蒜、还有一种黄色的粉状物，我不知道是什么东西。

　　图片看起来还是很美味的。

　　

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【老友粉】

　　不管喜不喜欢，来到南宁应该要尝一下老友粉。其实我刚开始并不喜欢吃老友粉，因为我不吃辣椒，而老友粉虽然看不到辣椒，但是却很辣，我被老友粉的表面骗着吃了一碗。后来在吃不下东西的时候，就会想到老友粉。关于老友粉，大家都说是可以治感冒，我却觉得最大的作用是开胃。所以我没有胃口的时候想到老友粉都会流口水。

　　个人认为最好吃的老友粉是中山路复记老友粉。每次去那里都要排很久的队才能吃得上。这可能也就是我认为老友粉有开胃的功能的原因——本来是没有胃口的，队排得久了，也就饿得不行了。

　　除了这个原因，里边放了酸笋、豆豉、黄花菜、辣椒、瘦肉，爆炒；然后淋上 酱 油；加汤；最后放粉。就这样，越来越喜欢老友粉了。

　　

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【螺蛳粉】

　　螺蛳粉里是没有螺蛳肉的。之所以叫螺蛳粉，是因为用了螺蛳煮出来的汤，整碗粉里没有螺蛳肉，但却能吃出浓浓的螺蛳味。

　　冬天，下着绵绵细雨，阴冷的天气，宿舍里几个懒虫，谁都不愿意出去打饭。最后通过抽签的方式选出敢死队员一名，直奔品螺香（著名螺蛳粉连锁店）打齐7份回来。整个宿舍充满螺蛳粉的香味，大家埋头苦干，用实际行动证明装过螺蛳粉的碗是不用洗的。像这种情况是最 完美 的。

　　最可怕的局面是，宿舍某一成员从外面打回一碗螺蛳粉，而其他成员均懒得出门，于是几双眼睛盯着一个人看，而那个人作神圣不可侵犯状作细细品味状，吃完后还要作回味无穷状，那对于别人来说简直是一种蹂躏，闻得到香味却吃不到。

　　我不爱吃辣椒，所以拍下来的这碗螺蛳粉如果柳州人看了会觉得眼熟，但又想不起在哪见过。其实就是没放辣椒而已。嘿嘿。

　　

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【炒田螺】

　　这是我家乡河池都安的炒田螺，是我个人认为炒得最好吃的地方。里边放了土豆香菇酸笋葱花做配料，十块钱一碟。不过我朋友说放料太多了会破坏田螺的味道，个人口味不同吧。南宁的炒田螺会便宜很多，料放的也少。唔，各有各的味道。

　　除了以上所说的，还有许多都没有拍到图，比如花溪牛肉粉、生榨米粉、王老丫鸭肉粉，北海的 海鲜 ，很便宜，可以买了然后拿到店里去加工，北海人特别好特别热情，北海是留给我印象最好的一个地方，因为那里的人好。

　　

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冬令，吃一些蚝，或釉子对男人不错，因为这两者含锌较多。姑妄听之！

蚝是个好东西,蛋白质含量高,被称为海中牛奶,而含有大量的锌对男人特别有用.

呵呵`~
老乡吗？
复记很少去，为了图方便，经常去亚光``还有王府井斜对面

其实广西有个叫贵港的地方，那里有好多小吃非常好！