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糍粑鱼方
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[size=4]原料：[/size]
DY|fY"@f [size=4]草鱼肉 一段 豆豉 20克 红辣椒 20克 干辣椒碎 5克 [/size]
#g u%N{ b [size=4]调味料：[/size]
f(pSQL X [size=4]盐 料酒 生抽 [/size]zG0H*bN*]k0rWyc4[
[size=4]做法：[/size]
_G-C4F"b^ A7q [size=4]鱼段用刀划几下加盐料酒生抽腌30分种，下入油锅炸熟，捞出控油放盘中，加豆豉干椒末切碎的红辣椒，放蒸锅中蒸10分钟，炒锅加少许油烧热后浇在鱼上[/size]6i@;q;\&~H
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