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自家製小菜之菠蘿炒雞[8P]

~菠蘿炒雞~
8MX@i)Rp'h.ds6B'{Q
N2j8f+['T 材料: 菠蘿 雞脾肉 蕃茄 青椒
3LL;N2t-yzp G7T
Yo*SbOr 製法:1l%sK4uGz
8t FACB4@
1)        菠蘿去皮~去釘~去芯..切粒 x)W}VdMCo6xf
$s#\(\q'ZHz?ugC ~n
2)        雞脾肉去骨, 切丁粒(好似一塊紙皮石咁既size就very good喇)V8|
~b`vw4?!t

9kX!L(UG:Ul5e            ~切完之後用紹酒, 雞粉, 生抽, 沙糖, 生粉醃"Kk];N L6QDA+q/\]P:o
QaKo,bdN
3)        蕃茄切粒DWz*xw[._ p q
y {.Ul%n;H5X
4)        青椒切粒, 汆水備用z oI*T.u"TS j%M

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[:fb ~打左咁耐, 先到發覺原來樣樣都係切粒,  你地唔覺得煩, 我都覺得煩  ..哈哈哈~
.nb{0i*A.ND2y5h:O
7CzM+YfU&t+@f 先燒紅鑊落油, 先爆到d雞丁差不多熟, 跟手落青椒蕃茄, 加番小小蠔油調味, 最後落埋菠蘿, 兜幾兜, 上碟..攪掂,SK K h)L|m2KV)X
DY!Z,|\~ U$h2Y
(p.s連小小水都唔洗落, 因為d蔬果會越炒越出水 ..落左d蠔油, 茨都唔洗埋
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看着比较可口啊，女孩子应该比较喜欢吃，味道会不错应该很开胃的一道菜啊，有时间也学做一下啊

我觉得像这类帖子P0k7kZvS*L
楼主应该发去私房菜馆才对啊

这个我还真没吃过，一般鸡肉小炒的话我都是用辣口味来配，或者就椒盐、烟熏，比较有味道，也许是因为我是重口味。甜，真的没尝试过。

这是什么啊 菠萝炒肉吗没见过酸甜的肯定和好吃

颜色不太好呀,看上去脏西西滴,没食欲.个人观点.

口味上应该是比较甜的一道菜吧，挺适合女孩子吃的。

菠萝，上火的，还是少吃点，虽然我也很喜欢吃

我觉得像这类帖子
f'@e
Zi]c0sSc5`$@W 楼主应该发去私房菜馆才对啊

酸甜味的 口感，个人不这怎么喜欢。还是谢谢楼主分享

没有做法,只有最后的结果.真是遗憾.要是把每个步骤都贴上,就好了.

菠萝炒饭还行，炒鸡还真没吃过！！！！！！！！！

菠萝做热菜，感觉口感不是很好，不过像吃甜味的倒是可以试试

说实话,颜色看起来真不行啊,没有食欲，加点豆瓣是不是更好？
G"j{r7P7c 改天来弄弄

楼主配的图片真不错呢！有空了做出来试试味道！

很不错，诱惑人啊，吃到嘴离肯定酸酸甜甜的

感謝分享啦~剛好家裡有小孩~正好連試吃的都有了

这个我还真没吃过，看上去味道应该很独特，喜欢菠萝可以尝试下

看起来真的很好吃哦，
:mcxJ\jbH@e 我要学着做才行。

所谓色、香、味俱全是菜本身应有的口感。过咸、过甜那么菜就会变味。