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火腿扁尖老鸭煲

火腿扁尖老鸭煲
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洗干净脖子的草鸭s7m.e&mk#W&G

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汤还是新鲜的一顿吃完比较好，所以取了一半，另一半改天再做。（翅膀也给剁了，下次另用。）Y:Zb;_n)j F
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K5tm S[[2Z6?Z 切成两块。 I)[Vm;B

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扁尖、火腿、黑木耳。（家里不太喜欢用火腿，临时买了一包火腿片，质量一般，用来吊吊鲜味） &N)~}2X u
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.g!kmS%I4MN 葱段、姜块。 0Lw,oc8bb

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把鸭子放进冷水里。 4u,mL_{OZVq
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烧开，水倒掉，出一遍水。（烧开之后已经一股香味了，真舍不得啊……其实这个方法不太好，今天知道，应该把水烧开，再放鸭子进去烫一下就可以了） c1?*x"B h l;@9RPw?G
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#Zo1~b(pQ%w@ 重新放水，再放入火腿、扁尖、葱、姜一起炖。 uI G4asgNH0\
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[CM e,|Ry 一个半小时之后，开盖子！香啊～～～其实炖的过程当中，就一直有香味不断传出，馋死罐子了～ pV;L(i9_ ],Y'?

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把黑木耳放进去，再烧一会儿。
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@I4ndABe 大功告成 看上面这厚厚一层油～香～
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D\ 来两个近点儿的～ 7L'z*WmDcf

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