散步的风 2006-12-6 11:25
美味猪肉脯DIY
[size=3]材料:#t@(Yf^ @!D8T
2\f-NOdZU;k
肉糜,酱油,生抽,糖,盐,味精,蜂蜜,十三香,黑胡椒,勤劳的ZOM-y~)a-a;S
EQMBG7`V*\
1.把除了肉糜与ZOM的其他原料倒在一起,拌匀.p(P&nc e
m
Hp:`G,{
;H'gBohLM
2.加入肉糜,顺一个方向搅,一直搅到起粘5]R#|3K+c u
e1z P3g8e4IOtj
3.平铺在锡纸上,放上肉团,最上面铺一层保鲜纸,擀平,越薄越好六月联盟
&F@5g:@j/Bd5^O
d"T;u1X2I
4.烤箱预热125度,除掉保鲜纸,放入烤20分钟5E/j-UV#f
B&bj)T
l1Qip
5.将成型的肉片取出,直接放在烤架上,150度烤20分钟|#Xk2p#X7g
8O5f1Ot/moF
6.取出翻面,加热到180度,再烧20分钟*v.T3CkC$P |
#n HR J)fF#}'C;z
7.出炉,等着开吃~咯9@Ewf&?2i4ajv)U
k!F] O-e
经验:
MN$N1XG@fL,o
1Y5\h_ C$Lv
1.可能我的烤箱不够强劲,本来是烤二次的,但是效果不好,所以多烧了一次
j^)Tg3F;c2t&g
X})m t |
2.好像颜色不够红,听说加点红粉就好了,但是家里自己吃嘛,这种东西能不加就不加吧,味道好就行了,嘻嘻(Yw+t,H&h