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琥珀桃仁

有一个也叫“琥珀桃仁”的帖子，查过了，不一样，只有一张图片，我这个帖子有十二张图片。r]\2wx5}
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G's$Y[ U4MQ,QL 很简单的一道小菜，原料就是核桃仁、白糖、油9h5z)g"C-bYbI.r
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做法：e*|4?]2gFj/J
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先把核桃仁泡油1分钟，要用温油，否则核桃仁
Z:S;}cU_ 就炸糊了，稍变色即捞出：
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/s9np.MQf 开始炒糖：热锅留适量油，加白糖，+~C#s0u:a|[
中火翻炒，糖渐渐溶化，看下图：
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这时候就要转小火了，搅动均匀，直至化为焦糖："ay"L sh
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Xmb i"QS 然后倒入核桃仁，中火翻炒，使其挂匀糖浆：
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bX(k%MZ 不断翻炒，至糖浆完全包裹着核桃仁即可出锅：/d@b9C~E(TU
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Bm"Y{ PN+u 趁热夹起，丝缕万千哈～
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z Af1?r4AFk'zJ#g9U 把琥珀桃仁夹开来，放凉当零食吃了， C'P8a1`"`Z2a
不过是甜食，减肥不益哦！`4g)W"a(UKzB
偶就是做着玩儿的，不敢吃，基本都搁置了~@ NzW.O!y
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吃过袋装的!味道很不错!呵呵:P