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莓大福 + 鲜橙乳酪蛋糕

买到又小又便宜的草莓，就马上试做莓大福~~Z#G@TW
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莓大福WNjcG B3Ve
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材料： T/JS@]/c
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糯米粉 150克
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e8~!fe0z/e 砂糖  30克
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}5Hx{ 水 1杯F,eeDanm9j;i

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}!LL2b*D 花生油 2.5 tablespoon4L*oD1k'?9v&Q

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;qY wWBR4m 糕粉适量，草莓10个（去蒂） & 豆沙（约300克）
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做法：b0[Re0@0` Eon

}Md4i&P r{],D2n 1）豆沙 + 花生油 (1.5 tablespoon)搅匀，放入冷藏库1小时；过后将豆沙包住草莓，揉成圆形，再放入冷藏库备用。$Pu)z?}Y9h*Io
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2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)， 搅匀； 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加入3分钟。
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3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，均匀地撒上糕粉。#u cJ(T0M!Z

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U2S-}d;f0v 4）切成10等份，揉成圆形后再压成薄薄的圆形（类似饺子皮），包入豆沙草莓馅即可。-H*dOQ u9Njt

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鲜橙乳酪蛋糕F5J/oYK.zx:j

P6^ j?2v$pu,G0@ y 材料：3do3E'l[
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饼底：消化饼 150克 ， 无盐奶油/黄油 75克
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:M.Ai8j^5h 奶油乳酪 150克（室温）9@;c Y;Cy]D

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RHw.E9L#g 砂糖 60克qdI4[E

KfGTm0AV@ 全蛋 80克 （室温）
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#E(D+\uXX 玉米粉 15克 ]K*n\N-a/|FR
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鲜奶油 120克
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MX2L3H8Bd7t+M 橙汁 30克
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vIa)Kv`6M"}$t!| 鲜橙果肉 1/2粒 （去掉白皮，取出果肉后弄散成一粒粒，小心不要弄破）
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$a;N;L E phlEP 预热烤箱 180度  Jvz3z+p/[(O
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G4HB.js"X 步骤：wdh#i*x8r;xQ_8I

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I s{ f3Q [ 1）把消化饼压碎，加入融化的无盐奶油/黄油搅匀；均匀地铺在模子上。放入冷冻库备用
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.y A'Y]#T2k*YZ5r5R 2）把已软的乳酪加入砂糖拌均匀)@:v!Sp}W&nhv)t-?#w
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3）把打散的蛋液分4次加入（2），每次都要搅匀
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[$z8Oy"_wP,^z 4）玉米粉过筛后加入（3），然后拌入鲜奶油OWM1{b8A
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5）最后加入橙汁和鲜橙果肉均匀即可
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)LZ6Z_/E?8j0h 6）倒入已铺好饼底的模子（7寸）上，烤40-45分钟，180度4reKI2`!Y

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楼主一贴只能介绍一道菜，你介绍两道。
?1V2`mD9_Y-l 违反了版规了。这样可不行哦！