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香香酥酥椰子塔

【椰子塔】
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塔皮材料：q W(Dm9tH
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Sxs&N(P4bJ#l{HR 黄油70g，糖粉45g，蛋30g，低粉100g
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椰塔馅材料：KKf1?/q x0PW;x
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黄油50g，糖35g，蛋25g，低粉25g，椰丝50g，泡打粉2g，牛奶30gtu1MD O UI F
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做法：
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1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀
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2、蛋分两次加入拌匀
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3、最后加入低粉，拌匀揉成团后用塑料袋包好放入冰箱中冷藏松驰约半小时（此时可做椰塔馅）
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(R$Y5]0Aj(T"l)O 4、将松驰好的塔皮面团取出，用擀面杖擀至0.5cm左右厚"Op{I!E"n[N'~
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Od6Z5A/e/c%E @o 5、将拌好的面团皮卷起盖在塔模上2mb7`4B@+v

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6、先用擀面杖切去多余的部分，再用手指压出模型角度&@ P;gb-^(u(`

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7、将椰塔馅放入塔模里（只要八分满即可，烤后会膨胀）
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\(K"Y.u*lVc3Wm 8、入烤箱180度烤20分钟即可6R"Bo$DP%F*\IO

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e-h|md3~u!~ _q 椰塔馅做法：
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Ba XwQ_;~'E 1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀
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'kX`%f%QI1] 2、蛋分两次加入拌匀f1^3~Mi6I2q.u
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"].^,Z5r.~] E3Dnb3Q 3、加入过筛好的低粉及泡打粉继续拌匀
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4、最后加入牛奶和椰丝拌匀即可备用&MVvBvi

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[[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-11-28 06:53 PM 编辑 [/i]]