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端记茶楼叹早茶

地点： 香港 HK

餐厅：端记茶楼

评测： 很好吃

香港人喜欢“叹早茶”，一壶靓茶，几笼精致巧手的粤式点心，一顿早餐吃的如此写意，难怪“港式饮茶”一直声名在外。近年来香港人更是懂得享受生活，追求自然，周六日一家大小开车到郊外呼吸大自然的灵气。由香港的朋友引路，带我们来到大雾山的一家老式茶楼“饮茶”。

端记茶楼在大雾山的半山腰，在川龙村的曾氏家祠旁边。这个有着30多年历史的茶楼，依旧保留着香港70年代的风貌，简陋的厅房和厨房，来这里的茶客多数是中年以上，有一家几口，也有三五知己约好上山的。客人自助式找位置、冲茶、拿点心，与其说是茶楼，更像是在自己家里喝茶一样，出入自如，想吃什么就拿什么。服务生就是负责在厨房里做新的包点和茶点，偶尔出来收拾一下餐桌。

听香港的朋友说，港产片《人肉叉烧包》就是在这里其中一个厅房里拍摄，果真看到炉子上叠放着一笼笼的叉烧包，呵呵。顺着陕长灰暗的楼梯上2楼，已闻鸟语声声，原来楼上是“雀友会”，每天都有雀鸟好爱者，拎着自己的鸟笼到这里会友。当然这些雀鸟好爱者，年纪都在五十岁以上，见我在拍这些鸟，其中一个见我拍他养的鸟，问：“你知道你拍嘅呢只雀，要几钱啊？”这样一问，我有点害怕，心里暗想莫非是要收费？！还没想到怎么回答，他又说：“我呢只雀2万蚊啊！你真识货！”然后又问：“你知唔知道呢只是咩嘢雀？”我随口答：“桂林相思”结果众养鸟人大笑：“哈哈哈，相思就是相思，但唔系一般的相思”……暗暗自喜还好答对一半……

到端记，会感觉很悠闲很自在，这里抛离了都市紧凑的快节奏，聆听着鸟语，品茗茶香~



最超值的地方：
     聆听鸟语叹茶香
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端记茶楼
地址：香港荃湾荃锦公路川龙村57-58号
电话：00852-24905246
交通：地铁荃湾站乘巴士往大雾山