查看完整版本: 药材米酒茶香鸭

药材米酒茶香鸭

[size=4] 材料 ：鸭半只斩块，药材一包（人叁，当归，红枣，栗子，核果，黄芪，五加皮。。。），老姜，蒜。 $s aY2F LDPnJ
调味料 ：米酒头一杯（着是很香的米酒，味道浓郁，酒精挥发后使鸭汤更具风味），盐。 3f"Aoq!y,c
做法 ：鸭肉飞滚水后冲洗干净，放进锅里，注入八饭碗清水／一杯米酒头，加所有药材，以大火烧开，撇去浮沫，转小火炖煮两小时，以盐调味即可。[/size].F\4^6nI[7U

(f4~GR ` [img]http://img.poco.cn/food/diary/20060924/20060924105427955_1.jpg[/img]O B6n{_)bgv'Y
m(s
vS|
gQIH
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20060924/20060924105427955_2_600.jpg[/img]\$K0Rk#| c#_
2o CZO]],`
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20060924/20060924105427955_3_600.jpg[/img]1I3Mi-Q7x"e)vI

%S|X t zhn"G_z [img]http://img.poco.cn/food/diary/20060924/20060924105427955_7.jpg[/img]
%yn!@^&X
h P ?+alW _ [img]http://img.poco.cn/food/diary/20060924/20060924105427955_8_600.jpg[/img]