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查看完整版本: 水煮鱼

zydd128 2010-4-4 17:36

每次去川菜馆都要吃水煮鱼的! 也要跟着学学啊!

panpop1991 2010-4-4 18:29

水煮鱼对爱吃辣的同志们就是极品。只不过这一大锅的油真的还是有那么点吓人的哈

xiao_gou 2010-4-4 19:52

没有图啊，在四川吃的水煮鱼都不把辣椒花椒弄出来，在其他地方吃都是先弄出来的

mogui216232 2010-4-4 20:49

四川是发源地吧？吃过几次！味道不错！狠辣！也有点麻！

wu66 2010-4-4 20:51

十分喜欢这道菜，鱼很嫩。但愿里面没有地沟油

waxx8540 2010-4-4 20:55

第一次吃是在大学5号门的小餐馆了,从那以后就恋上这道菜

hehe3034 2010-4-4 21:13

最喜欢水煮何酸菜鱼了，听到就流口水真是太美味啦

langlang922 2010-4-4 21:40

水煮鱼我就喜欢在它的柔嫩，只不过有点太油了，吃多了腻

qzhengyefeng 2010-4-4 22:13

水煮肉片也很不错，想起来就流口水，片片润华，满口留香，呵呵

shaq3224560497 2010-4-4 22:21

我看不到图，不过因为我爱吃，所以谢谢楼主了

aiwoshui 2010-4-4 22:35

又学会了一招,水煮鱼片好吃,回家做做试试~

like_sasuke 2010-4-4 22:42

我怎么感觉和沸腾鱼差不多？ 个人还是比较喜欢正宗的跺椒鱼头 我们这就有个河鲜管 那个鱼头真是够鲜美的

新世界2008 2010-4-4 22:58

水煮鱼现在是大江南北都是一个出了名的菜了。我喜欢吃少辣多麻。

咸猪手 2010-4-4 23:32

水煮鱼好吃，那层厚厚的油听说有不良店家用的地沟料，现在自好在家自做啦。

zw073300 2010-4-5 01:01

以前吃得多，现在怕了，电视上的地沟油光想一想都要吐了。

zhanghua3399 2010-4-5 01:04

看着就非常好吃 我也想做~~~~~~~~~~~~~~~

zhanghua3399 2010-4-5 01:19

说水煮鱼都是地沟油 唉 纠结 ~~ 到底怎么办呢

ygdyang 2010-4-5 01:25

最近流行地沟油啊，这个菜就。。。。。。呵呵

ygdyang 2010-4-5 01:26

最近流行地沟油啊，这个菜就。。。。。。呵呵:smoke

joyi 2010-4-5 02:18

水煮鱼好像北方和南方的风格不太一样，北方的水煮鱼好像都是用热油做汤料
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