李渊 2006-11-15 07:06
花生牛扎糖（鸟结糖）
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材料：棉花糖100克（最好是纯白色的）、奶粉1杯约100克左右、花生仁80克、糖粉适量（用来防粘）
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花生仁先用白锅炒香，去皮掰成两半备用
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棉花糖用微波炉叮40秒左右 x\+?H I Yx(v
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取出拌入奶粉，再放微波炉叮40秒，再拌匀（动作要快，溶了的棉花糖很快会变硬）1B1O Sf7R!r O5U2P
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加入花生仁拌匀（操作过程如糖浆变硬拌不动，也可放回微波炉加热片刻再取出来继续操作）
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把混合物刮在两张保鲜纸之间，趁有温度用擀面棍擀成厚方块，待稍凉后切块粘上糖粉，放冰箱保存即可
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超级简单：花生牛扎糖（鸟结糖）*i$f `HPw
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