查看完整版本: 奶油蘑菇浓汤[多图]

奶油蘑菇浓汤[多图]

[tr][td=1,1,17%]·配　　料:[/td][td=1,1,83%]牛奶 900ml 盐 2g (J,GF1J,y$@5a
奶油 10g 鸡精 3g
^h{,vD sZ@ 橄榄油 20ml 火腿 2片
Gyv#c(M+t%I 面粉 60g 口蘑 5朵
&c
R0@8M!ud3Z0VC?h 给浓汤点缀用的面包片，1片就可以0r.w+V ?)H9U
[table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images200632010484591666.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images200632010493589487.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][color=#ffffff](HaoChi123.com)[/color] f)n2?;[N`0P6vs]#y
[/td][/tr][tr][td=2,1][/td][/tr][tr][td]·操　　作:[/td][td]1把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。 2口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用。 -kcr8ej/G+d2eM
3炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。Jw7S YKX
sf
4将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮；下口蘑、火腿和炒面糊，搅拌均匀煮开即可。
c7ZF(K(KA IA{{6~ 秘笈：橄榄油炒面粉的时候，一定要用铲子不停的翻动，以免面被炒糊。
O"B-pDt:vJD{7R 点评：香滑诱人，营养可口，咸而不腻，出自自家厨房的经典西餐美汤。lnm S9AO nm/R V&]
[table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images200632010502827656.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]
Qe H%E&at&`y [table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images200632010505055923.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][color=#ffffff](HaoChi123.com)[/color]
*[a(j+F#O!b?.O8g [/td][/tr][tr][td=2,1][/td][/tr][tr][td]·营养价值:[/td][td]- 乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食- 1.面包的热量:下面是每日所需热量的平均数字: 儿童 6岁以前 1650千卡 6-10岁 2300千卡 10-14岁
s?m)t|:` - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高[/td][/tr]
+i KR#_(x8g,h
1Y;C"oiNI [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-16 04:10 PM 编辑 [/i]]