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手把手教你做好吃的芝麻球

[size=13px]材料: uO~4Z.N8X\c)z

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(可做50个)(n7B4rTT[TR

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d+FB#S,X&yY+B$L 地瓜一个(差不多是350克)
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o_'a9B%JK tw-P 面粉(普通面粉)1杯 \a+S*` |M(X2Z
糯米粉2杯
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gU U3c pmg L}F 地瓜粉1杯5^ b;S3YhK3F6Ww
[img]http://i9.tinypic.com/47v7bqb.jpg[/img]5^4TvDTI
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qK(kj'k.I+? Vz [color=#800080]白芝麻适量(100克左右)a1k8W;C-e

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q*tm-c 红豆沙400克[/COLOR]

qB1r)W,?*Gc 做法:!)先把地瓜蒸熟,我用了半个小时,先用大火蒸了3分钟,然后水滚,转中火蒸了20分钟,每5分钟用勺子搅拌一下2` PG*S y
2)把糯米粉,地瓜粉,面粉和地瓜泥混合和成面团(糯米粉和地瓜粉分别是60克和30克,!srlCs%Q4b
[img]http://i9.tinypic.com/42wexkj.jpg[/img]j!t@x+YW
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3)把面团分成50等份备用,红豆沙也揉成小圆球分成50等份
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4)把豆沙球包入面团里揉成小球,稍微沾点水,然后裹上白芝麻(可以把面团擀成圆皮包,或者是用大拇指把小面团按个小凹窝,然后加入豆沙)+@:h7gb? G6d

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5`-X-@_r'm9u7]J 5)下油锅炸,注意不要太热的油,油滚了开到中火炸,等表面金黄了捞起 aS+_.D;M8K7l

FZ,pq(M (记得要拿筷子或者小漏勺翻一翻免得沾锅或者受热不均匀)t$Wfbk)L}tFi/V
[img]http://i10.tinypic.com/4idylxl.jpg[/img]5p2| hC'Rrq;B j
炸好的:z t B{o:@R*{?r

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[img]http://i9.tinypic.com/4hvhkxs.jpg[/img][/size](\+i ]},} Yl
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楼主做的太好了  这麻团就和街是买的一样  看着就留口水！