查看完整版本: 萝卜丸子详细图解做法

萝卜丸子详细图解做法

原料：1、白萝卜半个。 M;[p6Z"x
2、炼乳两大匙。V*_h6EjA/E1k
3、火腿一小块。6Ozn
Ne[%VN
4、香油一匙。.mD.V)f+l5yD J A%{ P
5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。
-J;E'cE1i6d1i.eE [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452206.jpg[/img]u8w K%nt#X
做法：1、火腿煮熟后切碎。 ]H3e"x7e.Y-nAv
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452188.jpg[/img]U8O2x,wu7L}
/Fm(x.PX0d V
2、萝卜切块。
]0lc#N6DL(k [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452102.jpg[/img]0]YF*e pw3YT
再削成球状。+{z%B2c%G#N s\U
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452457.jpg[/img]
'{D/c*R O J+L8n 把它们全部削完。_tl5J;xL%G
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452403.jpg[/img]w^ j5lA"y9Zh a y
3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。
eD5D v8B8re [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452299.jpg[/img]+{(d1ag`e5}z)F
用漏勺起出后用凉水浸凉。
"t3J4t!ku!d7N [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452539.jpg[/img]
*GSXR%]Ln\
] 4、放入碗中，加入汤或水（如果加的是水，就要放一咖啡匙鸡精，芡汁中就不用放味精了），上蒸锅蒸20分钟以上。
QN |g V] [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452718.jpg[/img]y*|Z$ez
5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中（喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤，我加的比较少）。l{v1g*Iwlh
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452476.jpg[/img]LV `9XH'E
6、将炼乳放入汤中。
`@"QPD Mh:gR2j [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452470.jpg[/img]y"n4W w o.n
煮沸后倒入萝卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀。 g$N` bZ_ a J
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134543347.jpg[/img]
E;KZ(iG!U 7、铲匀后装盘，为了好看，再撒上火腿肉末即成。
E,];g:Yz3{S [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134544953.jpg[/img]

看不到图 请楼主检查 24小时后仍看不到 我将删除此贴

晕了～～我看一点没事呀～

斑竹现在能看到图了吗？为何我一点事情没有哦？

我也没看见图，你们能看见吗？

我看到图片了,还算不错的一道菜!

我看到图片了,只是觉的这是不是正宗的萝卜丸子呢,我吃过一种萝卜丸子,是将萝卜剁碎,然后加点葱花搓成丸子状,外边裹成面粉,然后油炸,做出来的丸子,金黄象肉丸子,吃起来也很香