查看完整版本: 红烧羊肉火锅

红烧羊肉火锅

原料：b.} u'M,? iX

!J{cNkJ 汤底： cw'M*dzc4R
!SKWwGj
四川麻辣火锅调料一包、羊腿一只（约800克）。
V&r8z0v&BXPAM 5~"^7x+g}
火锅涮料：
C!Ro x3DyBuP2c&R
9mDj Z.yw 白菜、菠菜、虾、菜花、干豆腐、蟹肉棒、午餐肉（或其他你喜欢的东西）。0p.egmn

!wzt4T3U"{ \4r&W 火锅沾料：
S} Wj5g(d_8zD` C.x#r:g2CHPO#\
麻酱、韭菜花、腐乳\6nVa^2{

3iQ*tc/g |b ITE7G7k
做法：}OFx2hKV'ln3e-A


`^L0Q0y3K.IB4|y^ L 1、把羊腿切成小块（可以让卖家帮忙处理），然后放到锅中焯一下去掉血水（羊肉要完全煮熟），捞出备用；(yW:[R:v\t#g'^

|b*\qZ8q 2、在重新烧一锅水，水开后放入一包麻辣火锅调料煮化，然后放入羊肉小火炖40分钟，我们的火锅烫底就做好了；T!Zl'x9w{6@
H9D(X]x _Pi
3、这步不用我说，大家也都知道了，把烫底放到电磁炉上，涮着自己喜欢的东西HAPPY的吃吧！
i2l
hhL7N'u&_w
UkP9}S6AAy"[ [img]http://i47.tinypic.com/2mrrxw9.jpg[/img]
dg#G6f6{tr3zA
b8qc{s5Q+X
%|)BD#@)|0Z:h [img]http://i47.tinypic.com/207rwhc.jpg[/img]d1sEgf(B.[c2y

;S\ Wa6SW4g [[i] 本帖最后由 luckmicy 于 2010-1-2 20:15 编辑 [/i]]