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泡菜海鲜豆腐汤

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[font=宋体][b]【泡菜海鲜豆腐汤】[/b][/font]-iT"byU YEJ

Lt(t'U~)Qt3j [u]原配料：泡菜　虾　鱿鱼头　豆腐[/u]
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[u]调味料：盐　鸡精　白醋　辣椒酱　蒜末　姜末[/u]&r}ao/^h bT)I

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[b]１）[/b]泡菜切成小段，虾剪须，鱿鱼头切小段，豆腐切小块焯水后捞出。
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[b]２）[/b]热锅倒油，倒去蒜姜末煸一下，接着倒入泡菜翻炒一下。
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C"?s9k-}|/[ E [b]３）[/b]加入适量的水，还有焯好的豆腐（这是为了让豆腐能充分吸收泡菜的味道），开大火盖盖烧开。
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[b]４）[/b]水开后，倒入虾和鱿鱼头，加盐、辣椒酱和白醋，盖盖煮两三分钟后，加鸡精调味就可以了。 ^Xu+jXJ
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@8JX4N~b [b][color=#ff9933]＊如果有泡菜汤汁的话，一定要加进去，这样味道更好，白醋可以多放些＊[/color][/b]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc02000c2n[/img]

肯定很鲜美~ 真想吃吃看啊