唐尸三摆手 2009-12-29 21:01
大鱼大肉后吃这个最解腻:清炒酸豆角[7P]
[align=center][color=RoyalBlue][size=4][font=宋体][b][color=Red]望大家能从我的贴里,字里行间,o;H9E2p7BlQ"K
畅游并享受天下的美食。
:gM-^i I
看完希望大家点击红心给点儿支持:flower [/color]
Q%j V?(Hd R
,SN|W/dLtc!W4VB
下饭,很解腻。
0VH!kD-dhIey
b0K1r^*`{r"h+l(V
解油腻,肉吃多了,吃两口这个,立马见效,然后又可以继续吃肉了。哈哈:teeth
o8k:Q[?1XW1J
wZ\?$p?6p
做法:E!};\@H] z@
一、材料O;@)xG([8A-z
用到了:a:酸豆角(武汉表姐婆婆牌)b:白糖、干辣椒:J~i3nZ ]7I+e
s3c A
[IMG]http://i46.tinypic.com/2w4iss4.jpg[/IMG]
j:L+t'tmt#k5[
.J%q\9By%VY9A
二、步骤,j:H n%c4b C _|&{~
1、 酸豆角提前拿出来泡上,这个有点咸。 a#J%jlI)p
y)~#m'u#n)l:kB,?
2、 酸豆角洗净沥水,切段,干辣椒切段。
;u(hZ3wX"Pdp
L8J\3o.L K3W
3、 锅中放适量油,将干辣椒先爆香。_y%Y7V3jF&n9N
Q(u&mh+G.d
4、 放入酸豆角,大火翻炒,将水分炒干。
l_4z hr)?
$`R7s:RpT
C;~,g1e
5、 放入白糖,继续拌炒。*f\,N7[7bBcU
Ku:z8b7Z%U2|$R
6、 差不多了就可以出锅了。w q7T5dU;Z8DAC
[IMG]http://i45.tinypic.com/b8l83s.jpg[/IMG]
U(d y]k6r
|9g;G$\`,^*P
[IMG]http://i46.tinypic.com/eisz7.jpg[/IMG]
$`%nFgx
su
5}6w~Hp
V2XWQ
[IMG]http://i46.tinypic.com/2vjdj0l.jpg[/IMG]
0D4ctzn
n"yfsQ5J)a4eI
[IMG]http://i46.tinypic.com/106ftc6.jpg[/IMG]
b
[ K{JFH
.ov lZ3]$d[
[IMG]http://i49.tinypic.com/xq9sm.jpg[/IMG]
z~!CbK_A
8b4ort;X%\v+H
[IMG]http://i45.tinypic.com/qqpe6o.jpg[/IMG]
SW'QH)]/r
5Jb7`Iq,d"G
P}B'|3T3Iss
\0@3|)RT9Ldz'f
G4uU,Q7~,_
G
gru y'A+Umhx
[/b][/font][/size][/color][/align]Ry8uJ5Y(s]r4t*Zff
m'Kh5s*VJ*j;I'z
mmm2003 2009-12-29 21:29
好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。
mmm2003 2009-12-29 21:29
好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。
mmm2003 2009-12-29 21:33
好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。
peng69 2009-12-30 10:37
等过两天过节的时候就做一道这菜,保准全家人都会喜欢。
大山小草 2009-12-30 10:40
这个也是我的最爱哟,不知楼主是陕西人还是四川人啊,嘻嘻!
smart_yang 2009-12-30 16:53
楼主,因为之前在武汉读书的原因,导致我本人非常喜欢吃酸豆角,但是一直都想自己泡,不知道你的酸豆角是自己泡的还是买的?看上去很不错的
sssw1 2009-12-31 13:46
是的,经常吃 这样的酸豆角,又开胃又利口,味道很不错
lchen123 2010-1-1 00:50
我想学酸豆角是怎么做的,成品再炒炒没多大意思,怎么腌的?
凹凸人生 2010-1-1 15:19
想学酸豆角是怎么做的,成品再炒炒没多大意思,怎么腌的?
曹爷 2010-1-1 18:08
呵呵,这个是我的最爱,可惜自己不会做酸豆角,到外面买的又不怎么敢放心
wsgc01 2010-1-1 21:21
这个不就是四川人说的泡豇豆么?
H zl q;S
味道很不错的,很可口
SHENJIALI000 2010-1-2 12:34
图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。
flycgx 2010-1-2 20:40
这个是个好菜,不过家里炒这个还喜欢加上肉末,更加解腻下饭.