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吖忠 2009-12-18 16:22

早餐巧搭配 3款营养组合轻松学

我们都知道早餐的重要性,因为前一天晚上吃的食物,基本到了清晨时分已经消耗殆尽,如果不吃早餐,就没有能量的供应,进而会引发各种健康问题。下面介绍三款简单易做的早餐组合,既吃饱又吃好,把这每日的第一餐当成一种期待与享受。


  虾仁蛋饺组合

  原料:

  虾仁20g,鸡蛋1个,猪瘦肉馅5g,淀粉、姜、葱适量,1杯牛奶,1个奇异果。

  制作:

  前一晚上先将虾仁剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅匀煨好。第二天清晨,将鸡蛋打入适量干淀粉,加清水调成糊状。然后热锅起油,将鸡蛋糊文火摊成小蛋饼。再加入虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟。做好后再搭配以1杯牛奶,1个奇异果就完成了。



虾仁蛋饺组合


  虾仁蛋饺组合

  原料:

  虾仁20g,鸡蛋1个,猪瘦肉馅5g,淀粉、姜、葱适量,1杯牛奶,1个奇异果。

  制作:

  前一晚上先将虾仁剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅匀煨好。第二天清晨,将鸡蛋打入适量干淀粉,加清水调成糊状。然后热锅起油,将鸡蛋糊文火摊成小蛋饼。再加入虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟。做好后再搭配以1杯牛奶,1个奇异果就完成了。




  鲜奶软饼组合

  原料:

  鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干。

  制作:

  鲜奶蛋饼:将鸡蛋打入面粉中和匀,再注入鲜牛奶调成稀糊状。热锅起油将面粉摊成蛋饼。b、滑溜肝丝:生猪肝切丝,入开水烫焯。葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片。最后将鲜奶软饼和滑熘肝丝搭配以蔬菜汁就完成了。

飞跃重洋 2009-12-18 16:29

现在的年轻人爱睡懒觉!早晨不起床、起来后基本不吃早饭。
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