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查看完整版本: 韓式魚卵湯 [7P]

qs20088 2009-12-8 18:48

韓式魚卵湯 [7P]

[size=4]
Q]\6C!\`9KO [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_1.jpg[/img]
9`yH_$K0w-P
? Vbc`u b [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):141Kcal[/b][/color]
S o @$n$iF@L [color=#ffffff]主材料|S,@dXo%X
鱈魚卵(100g),蛤蜊100g,水芹1把(30g)
/B ~0~z"Su'R"t 白蘿蔔50g,韓式綠南瓜1/6個,洋蔥1/4顆
L_H2QoAY'V 青辣椒1/2根,紅辣椒1/2根,蔥1/4根
lBhsa:V 副材料
"]1f};^dVp9| 小魚乾湯頭4杯(小魚乾1把,昆布5cm)%X*H2U` _J
佐料-料酒1大匙,淡醬油1/2大匙sK%IhQr
辣椒粉1+1/2大匙,辣椒醬1小匙z3AxHe,X;t'oR8[
蒜末1/2大匙,薑末1/2小匙[/color]
J%lnH)l [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_2.jpg[/img]
A1[?"G EX(j,^ Al}n^%w$r!r
[color=#ffffff]01.準備材料 E8j`am B
蘿蔔切成四角薄片,洋蔥切成大斜角
;y r(FZQ9C0[C/S e1P8D~ 韓式綠南瓜切成扇形,辣椒和蔥斜切ivA#Ke;p1E.q Z,X
水芹切成5cm的長度1E#E*v?Wp
[/color](|$ZBd Sc H-y4n1I R
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_3.jpg[/img],mo%yu#X:Jg9V
` HmL0]C
[color=#ffffff]02.佐料
uy m6fA"dG2a#U 將預先準備好的材料
:k{%g7|N 和佐料攪拌在一起+S;x:|ΝD
[/color]f@ o3mP~XL
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_4.jpg[/img]
C!m9?IO#g0x#Ip XkE5U!E S
[color=#ffffff]03.煮.g5VY {U/xX
把鱈魚卵,蛤蜊,蘿蔔
x A+z@-@@}+[ 放入小魚乾汁裡煮沸V+~mE p2c4M'sJA
[/color]*W d0Bb#}!~,u3W
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_5.jpg[/img]
"i6z!w!LR+Eu.D
Ia,[I Hm k;E [color=#ffffff]04.調味
*Y+Zy8|q0^d;G6W2f 在03放入韓式綠南瓜j;`.[+Vu8i$d
洋蔥,辣椒和佐料煮
n"Po${l 煮熟後放入水芹和蔥
b!mAar+z [/color]
n%A@!X n3^ ^ [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_6.jpg[/img]}0@6[!s^5r2H e8lL

4}e]0i8K7V [color=#ffffff]05.完成[/color] c Nr}\9Ce:e
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_7.jpg[/img]
!ww}ZNr
y C.m:x-C)C}NGh [color=#ffffff][/color]
T\!a _X(PYO [color=#ffffff][/color]6Ek5FN'K"E4d2dd}
[color=#ffffff][/color]
](@]}#R5d [color=#ffffff][/color]
$B&[;W)l!gMu [color=#ffffff][/color]
b y-G%wM/w [color=#ffffff][/color][/size]

realthrog 2009-12-8 19:39

这个看起来不是家常菜啊,家里哪能做得出来啊,太专业了。看起来倒是挺好吃的啊

babyffce 2009-12-8 20:36

好吃倒是好吃,但是煮鱼子的时候会化掉啊。变得小粒小粒的。

peng69 2009-12-21 11:20

这样做鱼卵会不会有些腥啊,以前我家做的都是乍的,也很好吃。

coco2907 2009-12-22 14:16

哇,这个鳕鱼的卵子,很贵的吧,我还是用普通的材料来做就行了,好高级的食材哦
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