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潍坊特产青萝卜

叶绿色、瓤青绿，个高六寸、经寸半。
花青香、皮微辛，炒拌炖腌、汁多甜。
悬空割，刀茬直，六瓣花状、根不散。
去浓痰、清热火，健脾理气、赛药丸。

潍县萝卜是名优水果品种，其个头匀称、肉质翠绿、甜脆多汁，风味独特；具有清热解毒，润肺止咳，通便利尿，助消化之功效，驰名国内外，深受广大消费者的欢迎，在全国乃至国外均有一定的知名度。
潍县萝卜又称“青萝卜”，个高六寸，直径寸半，其樱叶绿色，外皮黑绿色，尾部白色，绝无白糠花，清香、汁多且甜，皮微辛，甚是可口。既是潍县著名土特产，也是山东著名萝卜优良品种。当地人喜爱生吃，家中来客常以烟、茶萝卜招待。经常食用有祛痰、清热解毒、健胃理气助消化等功能。潍县萝卜含有大量维生素，确有保健作用，流传着“烟台苹果莱阳梨，不及潍县的萝卜皮”的说法。又有“吃着萝卜喝热茶，气得大夫满街爬”的戏言。
曾当贡品送进城，皇上吃了龙颜大喜，潍县萝卜传成佳话，从此享名华夏大地。潍县萝卜生热两用，清食健胃通肠顺气，不是水果胜过水果，总是令人馋涎欲滴。
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