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猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条*G!l*py_4Y,S
[img]http://farm3.static.flickr.com/2737/4133591896_1eb4dbc17b_o.jpg[/img]
)E*~v,Jt:y1Ev 原料：猪五花肉、土豆粉条、大白菜 pXufW@6g:tf.F
调料：大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒。j1@K9XXV
做法：
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E H nNF 1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。
b @Kr+w@cf!Sw 2、大白菜洗净切块。
Gny6j*h@j;Fe 3、土豆粉条提前用温水泡软。
H[Y(f8d 4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
.y}5gKdX |keT-D 5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。bq2u b!R#J
6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
(kSK[d+c 7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。f8_%@;L&i'])Q4N~
8、加入酱油盐、白糖调味。5bCt`;p
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。:u!["I]*rYK3Vl'm
10、放入粉条子炖5分钟。
zff@oS3GK]K 11、加入切好的白菜炖3分钟。Z8|J
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12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。4B;_-V;z3l v WZ[2QA Y
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l&p]xR{}(w   得嘞，吃吧吃吧，不吃哪有劲儿继续干架啊！9jm2RNo^
[img]http://farm3.static.flickr.com/2788/4132833669_154cf12462_o.jpg[/img]

不是猪肉炖粉条吗？怎么弄出来是红烧肉炖粉条了？