joyway 2006-10-14 22:10
酸辣凉拌青木瓜的做法
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200608/20060828114859455.jpg[/img]
原料：青木瓜1/2个 红辣椒2根、白芝麻1/2小匙、调味料、A料：盐1/2小匙、B料：辣椒油、白醋各1小匙。
做法：1、红辣椒去蒂，洗净，去籽，切细丝。
2、青木瓜洗净，去皮及籽，切细丝，放入碗中，加入A料拌匀并腌10分钟，捞出，以冷开水冲净，沥干水分，盛入大碗中，加入辣椒丝及B料搅拌均匀，撒上白芝麻即可端出。
porakint 2006-10-15 19:29
呵呵。。。。。。。。。。。。不错。。我喜欢吃
henry222 2006-10-15 19:52
这个是不是四川的料理啊?
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