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kd75767443 2009-11-20 10:33

桂林山上的野果

[img]http://www.guilin-holiday.com/travel/pics_native/mati.jpg[/img]
[size=5]桂林马蹄   桂林出产的马蹄糖清香、松脆、透明、味甜, 并有生马蹄原味; 马蹄粉洁白细滑, 与贵县藕粉, 龙州槟榔粉和平乐百合粉合称为广西四大甜品特产, 具有消食、清热、健胃、化痰、解渴、消黄疸之效。此外, 各茶楼酒店出售的马蹄糕也普遍受到欢迎。[/size]
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[img]http://www.jiachangcaipu.com/up_files/image/2007-10-23/1961_20071023134337_2.jpg[/img]                  [img]http://www.tuimin.com/Article/UploadFiles/200905/20090515215253280.jpg[/img]
[url=http://baike.baidu.com/view/44248.htm][size=5]芋头[/size][/url][size=5]里最好吃的数荔浦芋,荔浦芋产于[/size][url=http://baike.baidu.com/view/7304.htm][size=5]桂林[/size][/url][size=5]地区的荔浦县。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉力做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,有油轻炸,香酥爽口。
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[size=5]  荔浦芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出,荔浦芋头更是在全国家喻户晓。[/size]
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[img]http://www.guilin-holiday.com/travel/pics_native/banli.jpg[/img]



[size=5]“板栗”:村里不记得是哪一年每家每户地派了板栗苗,于是一年之间洋溪山上便满眼满地全是板栗树了,孩子们嘴搀便会结队地去打板栗,胆大的爬到板栗树上去打,胆小的便在树下捡,不过捡板栗可不是轻松活,一不小心连壳的板栗掉到头上可要痛上好一阵子了,呵呵,别看板栗好吃,这刺要刺到身上,还真痛死了……[/size]
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[size=5][/size][img]http://img.myitrade.com/Images/photobanks/2008/20081205/tongking051654287762.jpg[/img]


[size=5]学名:枳椇子。一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子,而枳椇的食用部分却是果柄,果实反而不能食用。果柄,,花序轴,,成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状,扭曲不规则棒状,有分枝,形似鸡爪,故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。枳椇其味甘美,可惜生于高大乔木之上,采摘不易[/size]
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[img]http://www.zaoqian.net/bbs/attachments/forumid_2/09031015451b04b7eccc189ad4.jpg[/img]

[img]http://www.hakkaweb.com/bbs/attachments/20090424_b00d95612595df77d5aaG84c1DHTBoEd.jpg[/img]

[size=5]这东西真不错。桃金娘,又名棯子、山棯。果可食用;全株供药用,有活血通络,收敛止泻,补虚止血的功效。性味甘涩平,具有养血、止血、涩肠、固精的功效。治血虚、吐血、鼻衄、便血、痢疾、脱肛、耳鸣、遗精、血崩、带下等。不过我小时候就拿来当零食吃,很好吃。但吃多了不好,父辈说吃多了拉不出屎,坑小孩的吧~[/size]
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[img]http://wiki.zhulong.com/BAIKE/ATTACH/2007/05/21/2007052110740_1.JPG[/img]



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[size=5]【拉丁名】Rubus corchorifolius L.f.(悬钩子)[/size]
[size=5]【别名】莓子、覆盆子[青海][/size]
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[size=5]这东西山间小路边最多,走山路时常摘的水果。好吃,又多,去露营时吃得最多的新鲜水果。还有补肾固精的功效。[/size]
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[size=5]呵呵 新人发帖 希望大家多多支持!多多指教![/size]



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[[i] 本帖最后由 kd75767443 于 2009-11-20 10:47 编辑 [/i]]

good0527 2009-11-20 10:41

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zzxcvcc 2009-11-20 11:15

悬钩子看起来好诱人啊,口水流出来了要,下次去一定要尝一下

丐帮帮主 2009-11-20 12:57

去过桂林,但是担心买东西被骗,所以没怎么尝那里的美食,以后一定记得尝尝楼主介绍的东西。

3291788 2009-11-20 15:36

去过桂林,但是担心买东西被骗,所以没怎么尝那里的美食,以后一定记得尝尝楼主介绍的东西。
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