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查看完整版本: 培根芝士焗土豆泥(8P)

yclbbhi 2009-11-15 11:59

培根芝士焗土豆泥(8P)

非原创。在自己常去的论坛上看到,最近有空的话准备尝试做下,因为方法简单,而且有图片指示,所以和大家分享下。
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Md7XQ mEDA    爱吃土豆,只要看到有好的卖,就会毫不犹豫买一大兜回来。培根芝士焗土豆泥是最近尝试的,
g,eE'Qu6hz2E)F(yG^ 做法就是在鸡汁土豆泥的基础上再加工一下~d-q4n4ck2X)A7gJv
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b196.jpg[/img]
e&`g'jD,_ 原料:一个大土豆,豌豆,胡萝卜丁,培根丁,洋葱丁,马苏里拉芝士,黄油,沙拉酱,香葱少许/|.]}.D&``
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b197.jpg[/img]U]~ HI {3P
做法:
o&o A0Zr3`j 1)土豆去皮切块蒸20分钟(豌豆用小碗装好,也蒸5分钟),土豆稍微晾一下略加一点牛奶,少许盐,
!LIw1zQP#L 少许黑胡椒粉,捣成泥;
}7^2eM a0J9Z 2)锅烧热 黄油融化后加入洋葱丁,胡萝卜丁,以及培根丁翻炒; ;Wb&okO!l!V
3)1+2加沙拉酱,熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥;,{Q.Pr%G8V+sL"L:B
4)上铺一层马苏里拉芝士,撒香葱末,少许培根丁,批撒草末(没有可不放)8e.N:y6F,F
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b198.jpg[/img]
y'V3@y6kS2T5R 预热烤箱,220度10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可9A.z$RE$X%h
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b199.jpg[/img]
.TaJ ~w 一个大土豆
Z6E1H-T.rN3| [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b200.jpg[/img]#lB'U/d0Z!d
正好做成一大碗/Pw!@Z,M;tLM$`
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b201.jpg[/img]9V [0T,_7y/J nE;l&n
和一小碗U8eI zc"e7Jb#`d
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b202.jpg[/img] Cv NxC%I
喜欢这样的阳光,撒在食物上
f!@)]_xkp s7{ [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b204.jpg[/img]9m7C1Hu:Y
透着暖意~~~7?\2_3q/H7YC
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[color=Purple]真的不怎么难,而且味道应该也很OK,大家有机会的话试试吧  ^^[/color]
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