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油泼面详尽制作攻略[7p]

今天中午的午饭是－－油泼撤面！ ;s'wF#AEf
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撤面来了！宽宽的、红红的、香香的……
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做法简单，绝对的家常哦！
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面一定要软一点，醒的时间长一点，这样撤出来才好吃哦！ J1w+SXL
配料也很简单哦，青菜、葱花、盐、花椒粉、姜粉、味精、酱油、辣椒面、醋，最主要的还是热油哦！ T"a$ztBq2j[/F

H_l;XyD 撤面
i0@.h2H!O+I v[ [img=570,429]http://www.92chi.com/bbs/attachments/forumid_5/20080817_308febf244a9917b46b1KVZfdKtIhgER.jpg[/img]$l(B];A(fJq rUtdl[s

u p*B F'SZ 下面 ，注意要水烧开了下，可不要冷水就往里扔啊+g/V3J+G;{B4a4kA;Q?
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dp aN L [table=72%,#ffffff][tr][td][/td][td=1,1,97%]煮熟后，放青菜，30S左右即可[/td][/tr][/table]
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[table=72%,#ffffff][tr][td][/td][td=1,1,97%]出锅放调料，辣椒面（一定要干的）、葱花，盐、味精和适量的醋[/td][/tr][/table]x f1[Eai.W |
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3`|E2?wn3q 油泼 ，滚油，注意不要烫着自己了哦y)Hk~,xtF'K$iY
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.?#H7a;@ J 出锅呢
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[[i] 本帖最后由 dengboweng 于 2009-10-28 16:52 编辑 [/i]]

好有诱惑力，都快流哈喇子了，不行，额也想吃，安排厨师晚上做 ，呵呵

楼主也是陕西乡党，在这里问候你了，油泼面，香得包包滴！