blued 2009-10-24 08:24
青瓜乳酪凍湯
青瓜乳酪凍湯|:V-DS#?)}.Z,i-h
材料:(2人份)
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青瓜半條
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純乳酪200克
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鮮奶50ml9Wohzh
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鮮忌廉50ml
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蒜片1片
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冰3-4粒
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鹽、胡椒粉適量
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薄荷葉4片Y1UC\
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做法:
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1. 青瓜切條備用;j,[6\*o){
2. 青瓜、恕乳酪、鮮奶、鮮忌廉、蒜片與冰全放入攪拌器內,一併攪碎,再以鹽和胡椒粉調味,凍湯完成。
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3. 幼條青瓜與薄荷葉放湯面,更添清爽涼快感。