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茶香鸡粽

给不吃甜粽子的人多了一个选择！！
2d5hg+aZ3_7O| 步骤多多，味道香香！！
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u 这个做法是和胖星儿学的至此声明 ZQ,S0ky?Bz
茶香鸡粽五大特点PK5he5\8z
·用普洱茶浸泡糯米，包出来的粽子有淡淡茶香不油腻
}y0a,@J3GN/hTz ·紫米与白糯米混合，降低白糯米的用量，营养价值更高也更易消化Lq4h:X&^W7j/F O
·鸡肉代替五花肉，低热低脂更健康 \'t
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`;T9v#l/r _{'? ·材料裹油生炒后再包，粽子口感更粘滑:t xJ&]I)x2M~,w9A
·不讲求包法，只要包上不散就OK。
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e9LG\-w 原料：鸡腿，紫米，白糯米，普洱茶.h.x2E)zV'I6Oi$U_
配料：蚝油，料酒，淀粉，干贝，香菇
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步骤
-^2XO7\ IQ q 1，泡一杯浓浓的普洱茶：
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2j8d(I s1e^8d'Jc 2，将茶水自然降温到室温，然后用茶水浸泡紫米和白糯米过夜.
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3，白糯米与紫米要分着泡软
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+x+N:qLlB Q 4，将泡发过的紫米与白糯米沥水，并自然晾干备用
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5，鸡腿肉去皮切指头肚大小，用蚝油、料酒和少许淀粉抓匀，浸泡四五小时入味0S)}C.x|1f"z
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#C4~`8fP)T"^N[ 6，香菇和干贝事先泡发.
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.DoNiXZD7x7Zx 7，将香菇切小丁，干贝切碎.
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WP 8，锅烧热后，倒适量油，下干贝碎以及鸡丁翻炒1oFw6g1x(_9~[qz
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B!c`-K0m7M2D 9，鸡丁变色后，下香菇翻炒，再倒入紫米和糯米。糯米被炒过后，包出的粽子更香不干.~!J$EJQr h
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4j%tB Z1q"p {0_ 10，将米炒出香味后，倒蚝油调味提鲜G#`0@p fh9O
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c I)H8@*[O0g 11，粽子包好后，下锅煮熟即可。我大约煮了1个小时
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现在不是做这的时候，但我的好好学习，以后好做哦。

图文并茂~~看了的确让人食指大动！收藏了！！

我们这种海外学子就想学些这种菜啊 不知道楼主能不能再给些其他简单些的呢