stgdqq001 2009-10-14 02:15
腊味煲仔饭
原料：里脊肉、腊肉（最能出味的原料）、熏干、辣椒、姜丝料酒、老抽
做法： 1、熏干切丝 2、腊肉切丝 3、里脊腌制，加料酒姜丝，嫩肉粉 4、热锅凉油加姜丝 5、加入里脊丝 6、翻炒变色 7、盛出备用 8、青红椒切丝 9、熏干丝和腊肉丝一起下锅煸炒 10、加入平菇 11、加入里脊丝 12、砂锅壁抹油加入米饭 13、加入炒好的小炒，放在小火上焖至结锅巴
kbvckgmjso 2009-10-14 05:20
沙发
不过看上去像是食谱 希望下次有图片介绍
guzhu2004 2009-10-14 09:13
谢谢楼主。
明白了。回头自己弄个来尝尝
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