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查看完整版本: 番茄汤 (Tomato soup)[6P]

wwwyyyxxx 2009-10-7 14:25

番茄汤 (Tomato soup)[6P]

材料:@h"W+J9on3} kf9z&Y
熟透的番茄两只 (切块)
/[d+iDhl0_(q9uxp@ 胡萝卜半根 (切块) g)A.P e[2pihdO
洋葱半只 (切丝)m+GZq@W B$}M
蒜米两瓣 (切碎)rY;GK K8S!D+{5].b L
九层塔7-8叶 (切碎)FK7Vu!A
包菜一把 (切丝)[w-nq T*VYR
青辣椒两只 (切碎)
+jA#p?'M#tZ8vO/Bp_ 鸡汤、蔬菜汤或者水
R1LC&`g0DgD
xwq~kz$M 调味:
M'DlTQ/i"U 孜然 半茶匙6U(GK2M L J
辣椒粉 1/4茶匙6_a)q k_"aH
胡椒粉 一撮
O9F8Q)|{xu2cx 盐适量
3r#n\ V'ocU
p/{#yq oZ*Y9op [img]http://i36.tinypic.com/99p8gk.jpg[/img] |\ Ku&xB%T

'l;O lxCz Jz 在锅内下一茶匙的橄榄油,下切丝的洋葱和切碎的蒜米,炒香,然后加入半茶匙的孜然。
Z9T!C yv 然后加入包菜丝和萝卜块,然后加入切块的番茄,翻炒大约3-5分钟,间中可以加盖稍微焖一下。
:L nkK$FG@/a;c 然后加入切碎的九层塔和辣椒粉。5g't-BqSixJ[
D)N(X'X b
[img]http://i37.tinypic.com/24vr8k8.jpg[/img]
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v_-~+i*r(op9J$F"SI 然后加入一茶匙的面粉,炒匀。然后加入两杯水(或者鸡汤或者蔬菜汤,加盖煮滚后转中火,煮8-10分钟。
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abk1@$X(k&aI%y9Oe [img]http://i35.tinypic.com/2w6ug6a.jpg[/img]
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s8G"K I,K 然后用手提的搅拌机,搅拌。然后加盐调味,过滤。
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)RbfX8gT#_;W [img]http://i38.tinypic.com/2m4f66v.jpg[/img]:g/^&I%a6~X8rpm

(QL9GJ C3A M!U 喝之前可以加上几块烤脆的面包块。fQf,Ah|T;Y&t
很适合冷天的一个汤喔! aT"KvT6T)S9{0T
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[img]http://i35.tinypic.com/majshz.jpg[/img]
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e N t^]Fe1O [img]http://i36.tinypic.com/k3t5yd.jpg[/img]

998493 2009-10-7 14:48

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

zida7n 2009-10-7 16:29

半天没看懂  肉是那来的 }:|,{t1V? YK/?
楼主不够意思

jeck2son1 2009-10-8 11:44

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

混水摸鱼 2009-10-8 12:00

我以为是一般的汤,这个汤好象要生粉弄一下才弄的出来的把

air72741 2009-10-8 12:51

没个地方都有自己的做法 求同存异  支持

欲海无涯 2009-10-8 13:22

:faint 煮好后的番茄汤,最后还要搅拌过滤。
0I@#{-a&T,B 外国人才这样吃吧。
!P+Hsr \)A#lS+r%lk 咱们中国人买俩个馒头蘸着就可以啦

nanyuanyurr 2009-10-8 13:27

程序有点复杂了,不过看做出来的确实不错,应该很美味

setrery 2009-10-8 14:22

原本以为是家常菜肴的汤品,原来这个汤更侧重于饮料,看上去还可以,营养也丰富,有时间也尝试一下。

6zzzzzz6 2009-10-12 09:36

太复杂了,看上去是羹或者糊糊,我还是用我的番茄鸡蛋汤对付对付算了

jjin5 2009-10-12 10:10

好正宗的番茄汤哦.看起来很好吃的样子,学习了啊

zjzsmwj 2009-10-12 10:32

啊?第一次,知道做番茄汤,要做这么复杂的!
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