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查看完整版本: 寻最正宗的川菜馆 [6P]

affu000 2009-10-7 14:09

川菜川菜没见到几个辣的
真让我失望啊
谢谢LZ的分享

weihb05 2009-10-7 14:17

我们这里吃的最多的就是水煮鱼了，感觉辣辣的，很好

lancewong 2009-10-7 14:20

这水煮鱼的肉也太少了吧？我们这可是一大盘的，肉很多，底菜也可以自已选。楼主介绍的这些菜我就最爱吃这水煮鱼了。

xiaoyaowin 2009-10-7 14:27

看图片 感觉味道很挺好的
但是感觉没我老家的正宗
成都的菜红油特别多

998493 2009-10-7 14:29

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mahuian520 2009-10-7 15:37

川菜大爱啊,最喜欢上面那整盆都是辣椒.辣子鸡,水煮鱼,超喜欢.

sd3270001 2009-10-7 15:56

我喜欢吃辣的    那口水鸡真有诱惑力啊

南方雪莲 2009-10-7 16:22

我还以为一定红艳艳一片呢，看来正宗的川菜还是有不辣的

robinbin 2009-10-7 16:25

比较喜欢那个水煮鱼，鱼片切得够薄，辣油颜色也漂亮

HIKKLEE 2009-10-7 17:03

水煮鱼片是西川菜的经典之作呀,介绍的不错哈

yiyi01 2009-10-7 17:11

现在的川菜是否正宗的代表难道就是水煮鱼好不好吃？我记得正宗川菜的代表是麻婆豆腐、宫保鸡丁。

wangyang5454 2009-10-7 19:53

真是美食啊 看起来太有食欲了 想想都馋得慌啊

champwey 2009-10-7 20:01

现在的肉食鸡的肉，可能都这样，吃起来感觉跟木屑似的。

maplescg 2009-10-7 23:18

SORRY,看起来并不正宗。
那水煮鱼，在哪？鱼肉基本不明显啊

ysgz1979 2009-10-8 12:23

好像不是川菜，没那么多辣椒   不是太爽  湘菜好吃

yzguan 2009-10-8 17:37

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yale9600 2009-10-8 17:39

我吃过一次鱼香丸子，非常好吃，不知道是否川菜。

EZH 2009-10-8 17:40

川菜都是很辣的啊。看着都开胃啊，谢谢了！

yuzheng 2009-10-8 19:03

四川菜系里面不是还有一个麻辣小龙虾好像是 也很出名

ssrich 2009-10-8 19:45

川菜其实口味丰富，大家都误解川菜单一就是麻辣，这可是不了解川菜的人才这样说的。
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