查看完整版本: 美女厨房----七彩肉丁[7P]

美女厨房----七彩肉丁[7P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2009-10/01/A23/res13_attpic_brief.jpg[/img] 9pup5@LzG5l
A/ATj:xBZ
[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法（二人份）　 %h&b,]7imSO

)n/p$x;QI       材料：马蹄（6颗）、 红萝卜（半根）、猪肉（4两）、腰果（3两）、芹菜（2棵）、玉米（一罐）
'X%D)v
WWb"S   　　腌料：海天金标生抽（1汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、盐（1/4汤匙）、糖（1/4汤匙）、生粉（1/2汤匙）、香油（1/2汤匙）D8T3})U#j }?2Z7i
　  　调料：盐（1/3汤匙）
^$_P)C!G yl r| x!et!F3i.j#]
%@\7~/Y'j I.X/O3P Z.M
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2009-10/01/A23/res01_attpic_brief.jpg[/img] cmE)ij6E)a!R0fb

T1g?8yzg@S 1 洗净马蹄、红萝卜以及芹菜，并将之切成玉米粒般同等大小。 9[8u!l h,img'q3A

t~8s.l:_!JF
W [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2009-10/01/A23/res03_attpic_brief.jpg[/img] *{ Q7\"TrTE

klDf viy 2 洗净猪肉并切成粒状，用1汤匙海天金标生抽、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙香油、1/4汤匙糖，以及1/2汤匙生粉腌制20分钟。
L/|t\`.z
,m;} X(tH9@s?!e [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2009-10/01/A23/res05_attpic_brief.jpg[/img] !`'C?.EPb#Puk$Q#J

]!xwl Ke,qE%} 3 烧开锅内的水，将芹菜、马蹄、红萝卜倒入其内，焯水后捞起待用。 dOt\ ] A
1x
ao-a4n
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2009-10/01/A23/res07_attpic_brief.jpg[/img]
9B!GDh;t
1X+?*zi1n0b 4 烧热2汤匙油，放猪肉快炒两分钟起锅。 n/r(Jds3p{Q:b

+u,S8s)c ^,j~ [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2009-10/01/A23/res09_attpic_brief.jpg[/img] O(^0z:MPn[
9T1C-WkV0o
5 把玉米、马蹄、红萝卜、芹菜以及腰果倒入锅内一并翻炒，期间放适量的生粉水。 vS{m.R.|
AuW.Vk;pek&k7N!f
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2009-10/01/A23/res15_attpic_brief.jpg[/img]
z b!W n!m;AR zUjFqu![
6 加入1/3汤匙盐调味，再把肉粒倒入其内，翻炒均匀后即可上桌。
.T^AU4S o[ E 2E#kl$G!y4tu4sC

`X*sT5~I _4ppZ8G!O!pY
厨神贴士 5y6~1NM*t]6q oM4Mo
'w {1a)Trn&f)I|g;[!nn
　　1、服用人参、西洋参时，不要与萝卜同吃，以免药效相反，起不到补益的作用。$sTi6un8gH
　　2、选购猪肉时，建议买五花肉，因为过瘦的猪肉炒后肉身会变硬，口感较干。
/{
nrCXA @ 　　3、芹菜、马蹄以及红萝卜炒前需先焯水，使其更加容易入味，不过焯水的时间不宜太久，以免失去爽脆的口感。
2dF1R y#G-\^/l]#n1[ 　　4、炒菜时可适量加点生粉水，使成菜口感润更滑润。
u'n"kZ$S@qL*_X qT#S8R9E(bo(b

e)uKJ K? [/color][/size][/font]

楼主你是标题档哦，美女我没看见哦。倒数第2张还看上去不做，怎么成品这样子了

料理看起来真的很不错　就是美女有点可称了点

美女加美食真是太好了，我喜欢，都喜欢啊，谢谢楼主

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

感觉就像是宫保鸡丁的翻版啊 菜不错 美女嘛