qinshi 2009-9-29 14:23
孜然排骨---简单的微波菜
孜然排骨
$Y#^&G x/j%\
在网上看见的~自己做感觉不错~ I8yh~y y8V
1、猪排骨半斤，斩小段后充分洗净。
E#K]e2k^ y a
2、孜然粉一匙。
Rq'`~+wY9ID6jk
3、花椒粉一匙。 6xG1cf.\%nPZQ
e
4、辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）。 ] Ks5_4D$g/mV
5、葱两棵切碎。 Q Qaq y
6、老姜一小小块切末。 @ kYVn;h&F:[
7、料酒两大匙。 (CZ:Jk5d%F
8、白糖一匙。 pc\ M{i$}9e)A)v
K
9、盐、味精、红油适量。
b$H:zH*l@
Yk-l:R
做法：
3E5N[Nv R@,i;}
1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
3dbap W hg
2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。
1|e6D f7Kg1M&W'H4V#C ~
3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
2[%K+e/DqC.{8kK
[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200607/20060726111709882.jpg[/img]
正面全裸 2009-9-29 15:46
这道菜制作起来不复杂，配料齐全，味道也不错，用微波炉加工就能更快地品尝到美味了。
老牛拖车 2009-9-29 16:38
不错是一道很野味的菜，回家马上就动手，谢谢楼主的关照！
moxf 2009-9-30 08:59
我特爱吃排骨，也爱吃烧烤。看这道菜就想起来烧烤。所有烧烤都放孜然。
asd___s 2009-9-30 09:56
恩 看着就很有食欲 制作简单 微波就可以 学习了 等试一下 谢楼主
ylw@ 2009-9-30 11:38
简单,不要人去掌火.回家试试看.不过高火十分钟是不是有点久了?
zhengx008 2009-10-14 12:01
用微波炉做菜虽然简单，但总觉得少了那种做菜的感觉
laofenggou 2009-10-17 09:50
今天休息，按照楼主指点的方法，开始自己动手，腌制中。12点开烤。:teeth
xjhwww 2009-10-17 10:15
我个人觉得这种微波的菜重点应该在腌制，味道进去了进本就成功了
tough_guy 2009-10-17 13:22
不错有胃口，排骨也能孜然着吃。。会不会跟羊肉一个味儿啊
chg剑 2009-10-17 15:00
用微波炉做菜虽然很方便，但不知道经常使用会不会对健康无益。
xdy873312 2009-10-17 18:02
这道菜确实很简单，但是想入味就不好掌握了，估计楼主这个方法应该可以的。
cnbmxt 2009-10-17 22:50
只有微波，没有红外的那种微波炉，结果就是很硬，咬不动。
ysf528 2009-10-18 11:45
确实是一道简单的菜啊，先谢谢楼主了，今晚回去就按你的做做吃。
yuson 2009-10-18 13:44
不错，我们明天自己用烤箱试一试，看看能做出什么味道来
在线客服(1)