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冰糖肘子和芋泥紫菜卷

材料：
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q 圆蹄一个，姜，葱，料酒，盐，八角，酱油和冰糖
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做法：
3|0h/\jf'GA/~Sr 圆蹄在加了姜，葱和料酒的滚水里煮10分钟，圆蹄捞出洗净，锅里换清水，R.e4s_k/a
加八角，姜，盐，冰糖和酱油煮开后，放入圆蹄，大火煮5分钟，
N BHn3Jh B/W 加盖关小火煮大约一小时，用筷子扎一下，如果很容易扎透，
+j qL+yW1A6J;?:DC 就可以开始大火收汁了，收到酱汁浓稠即可。
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9[)m7OlvZ 注：煮好的圆蹄放在盘子里再淋上一些酱汁，稍凉一些才最好吃。V,U Q+^B6@*A3L
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紫菜芋泥卷#UpMj7b8z
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材料：Q+sFvAb3j.tz
芋头，汤紫菜，葱花，盐，生粉，水和面包糠
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做法：1.芋头去皮，洗净，蒸熟，捣成芋泥（蒸熟的芋头很干，可能要加一些水.)i3Sz7M,K&~"Vj;zw
2.汤紫菜泡发，沥干，稍切碎
q0zG5BNc%C4A1R 3.将紫菜，葱花，盐拌入芋泥中
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O9f }:r'T? 4.将芋泥做成长圆形，裹上面包糠 N A+|2jEO
5.在6成热的油里将芋泥卷炸至金黄即可。#Y7g?qFO

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那个肘子看着好有食欲，口水都出来了，看着真香，明天得试试

肘子算是比较难做的一个菜了，主要是太大，但谁叫咱就好这口呢

猪脚做起来麻烦，时间长，不过挺好吃的肥而不腻

看起来很诱人  也很简单  可以试试 嘻嘻 明天做个紫菜卷