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方腿土豆串[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4]方腿土豆串[图文]
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\0KY}BU#BDHY [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210254419.jpg[/img]7d~DI\_vHU-c
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原料：
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&A8]KNqGzq 方腿一块、土豆1个，、青椒1个、洋葱1/4个。
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RtB-S F9V7d9I 辅料：0g AV-u*C d7C

\N:G"G(FPPw 蚝油1大汤匙、鸡精适量。
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R!l~0F$Et I/Bm2i 做法：7gh x*dl

0}Fd$W.Jv~ 1、土豆去皮切丁，方腿切丁，青椒切丁，洋葱切丁；
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2、烧热平底锅，刷一层薄油，把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄；
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J$E$^d$V~9M/S 3、翻面煎至金黄；5c0dl+D;bA-~N
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4、加入蚝油，加2~3汤匙的清水；~'N3@2poVcYV

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y-zH7Ku+G O^R:| 5、加入洋葱翻炒几下；
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F9ZpC2Y#G2LY&|5c 6、加入青椒翻炒均匀，盖上锅盖焖1~2分钟，放点鸡精调味，收干汁后关火；
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yxmo,ey 7、竹签用热开水烫洗干净，把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起；
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8、可以吃啦！`{nDUts

Bou6Aj9L_@,X/F [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210262572.jpg[/img]
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K5C}9v5J0~2tLT 依依经验分享：\8M#@(YkX
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1、煎方腿丁和土豆丁的时候，油不要放多，薄薄一层就可以,火不要大，要不容易糊；d\VdWNX

~%[EmOv 2、串起来的时候要小心，土豆很容易烂掉；f'{ Vf;K4O3`yX$Q#B
K,_0q@y'U
3、只用蚝油调味就够了，不用放盐和酱油啦；#ZR pY:d I%M+F
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4、不嫌麻烦地串起来，是为了让孩子开心点，有胃口一点，因为孩子有时候就是这么奇怪，同一种食物，你用不同的方式呈现在他面前，孩子就有不同的感觉。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210264577.jpg[/img][/size][/font][/color]

看起来还可以把。学习了。有机会的话试试看到底怎么样.

挺好玩的，试着做哄哄小朋友，也哄哄女朋友，谢谢！