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toptop1234 2009-9-3 18:05

年糕烩排骨

  [img]http://www.meishicaipu.com/UpFiles/Article/200908/2009081600303160549.jpg[/img]
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  主料:排骨 手指年糕
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  辅料:油,葱,姜,蒜,辣椒粉,香叶,八角,盐 ,糖,鸡精,料酒,番茄酱
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  做法:1排骨冲洗净后漓水;
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Bp1u$r}.|,Nd   2辅料
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(I6aQ'G o^   3锅中倒少许色拉油,将排骨放入多焙出油, FD+dX.ZQasR[
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  4如图4就差不多了C/E:M9^6Q.N)R
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  5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉;d1I9Bx U

KJHL cT*Y   6炒匀后放糖、料酒和酱油1b(RB${&W

_,Z6XY!?'g(C3n|yk   7加水(淹没锅中的仔排),盖盖焖烧,
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/ItS7c v f)l   8先大火后小火,烧至排骨软烂
-U UN9CK
hfdT Z3N@ WZA2s   9再放适量的盐,番茄酱,最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了,盛盘
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  [img]http://www.meishicaipu.com/Upfiles/BeyondPic/2009-08/20098167117451773.jpg[/img]

ma88 2009-9-3 19:00

这个好啊,最喜欢这种颜色的才了,看了就流口水

动脑筋 2009-9-3 19:40

看这样子就让人胃口大开,虽然我晚饭没少吃!
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