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翠塘豆腐

[b]材料：[/b]
.hn2aL(~{(j5x 1、西芹1／4条、玉米粒适量、冬菇6只、豆腐1块、
.pC ~~YI7wnn 2、虾200克、蛋2只、鸡汤半罐、麻油适量、
Wq;\d/J1S1Y-E 3、蒜头适量、生粉1匙、水3匙。^!\mm,dN)?T
[b]做法：[/b]
^KVq _&e8ivr&bN:Y １，将西芹，冬菇洗净，豆腐切粒备用。虾清理干净．豆腐入滚水烫一下．
|*~|+VMD ２，鸡蛋在碗中搅匀，加入鸡汤及少许麻油，隔水蒸10分钟至熟后倒入少许酱油。
j,W;l[*[3~
r ３，大蒜切成末后入油锅爆香，爆一爆虾肉后捞出．
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Z#eej]D$f b5rW8|R ４，锅内放入少许油，倒入其余材料炒至半熟，将虾和豆腐倒入，略炒后，加入少许鸡汤盖上锅盖煮3分钟。
pLcuI ５，加入湿淀粉水搅拌均匀收水关火．
#O3^Z.E2r)a ６，将５铺在已蒸熟蛋面即可。UMR@^J"Vy!Ip
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謝謝你的菜譜, 看上很好吃, 想來得自己試試

看上去口味应该还是不错的，有荤有素，富有营养