查看完整版本: 醬爆干丁[1p]

醬爆干丁[1p]

[color=#336600]【做　 法】[/color]
,CiU3Y1|IE;~ [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_57.gif[/img]Q VP)m!xG5i
1.五香豆干與瘦肉分別切丁，一同放入醃料醃10分鐘，備用。
NQb*v.VG.p'K? 2.取鍋燒熱後倒入適量油，將作法1的瘦肉丁過油後撈出瀝乾，再放入作法1的豆干丁略炸撈出。
`oTd!HL uUx 3.取原鍋倒入少許油，放入蒜片、洋蔥片爆香，加入作法2過油的瘦肉丁略炒，再加入作法2炸過的豆干丁與所有調味料炒至入味，最後加入青椒片、青蔥、辣椒片拌炒均勻即可。
1n/ym8L&\,~*c}m
/k*J2JDi$dd`p [img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy36-023a.jpg[/img]
\JNK.]'d [color=#336600]【材　 料】[/color])C(BF4l%Iz"O_&y$n_
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif[/img]
+]\wwl:?~~ [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=五香豆干]五香豆干[/url]"tNw2K2A$tN4h&~
Z
250公克
/l:[
sL3A|~EF.r [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]"qyAYg3B~z
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=瘦肉]瘦肉[/url]
7|9yvA$W3^ 200公克$Oav hyV
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]7K-d8?@Y5q.s
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜片]蒜片[/url]
.K7` b-yA"_#h]4dk 15公克
0oG3B:wu [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]6R~6s q6B5d,yW U8F%_%Q
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=洋蔥片]洋蔥片[/url]U
]s0\ b%my]7k
15公克$CJ,n0@*b!}H
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
\l"qw-bj [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=青椒片]青椒片[/url]
*K6RwO I8Xo2w 15公克g:{gay"]~^
O
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
]K_n4A3a [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=青蔥]青蔥[/url]@#?\K_
DK5M
15公克
:rE'az9n k [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
XN3Q*cw/n![ [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=辣椒片]辣椒片[/url]
p ~)x+k)]ew s K"A 15公克&m4Ef"Ng o]
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img] \:oJBC,XD;HL
[color=#336600]【調 味 料】[/color]
gL:F(z"Z9w [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif[/img]$LB2au\;DH
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=醬油]醬油[/url]
,y)WL
[T1G 1大匙
bW6I[Pp [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
r||P\ [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=豆瓣醬]豆瓣醬[/url]
5BG4QH8T8G CR 1小匙
I4IkURDa3fj@#R&[ [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
lr+J sN;e;?r [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=醬油膏]醬油膏[/url]
~F|K"Y^
1大匙
B'P
Y`#p/?.t4f [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
2S0^,rDs [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=米酒]米酒[/url];Pv/};i}8^
1/2大匙
t0Dz"N!qY V$VyK [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]4~;Ny
u0MNL
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=糖]糖[/url]|W2Y5Z:Y~O
1小匙
)ysmV*tgy+q [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
'QqYugW~ [color=#336600]【醃　 料】[/color]
q[|K)_oD&n4c [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif[/img]
[y6WD0U g8^[9@v [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=醬油]醬油[/url]
Z2`qPS 1小匙
qkK? a!Ff!pX1Q [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]Y/`9|"WS*O#Y
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=糖]糖[/url]"To};b"X2P`w
少許
4y,azq0\Fo$t [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
B/a U!F0s]!Ai U [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=太白粉]太白粉[/url]
5nIIb1R1e9]
^ 少許
UF;CS!y [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]

新手都是在學習當中，很怕不合乎版規，又怕重複已經有人發表過，
jlxg7pY 這篇是自己安排又怕格式不對，只是希望有發表學習而已

看见就流口水了，一定下去好好学习学习。好一保口福。