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随心做-改良的台湾小吃棺材板[6P]

[color=Indigo][size=3][b][align=center]需要的材料：
*T Q*C:gC
~9r6S D6KS[ F XyD!x m
方吐司1块
\ zfV;t.K0J
!G5`;[%YE （可以买整条的方吐司，回家再切成适合的大小。）*aS)C'm5T,Ax,\1qL

n&Hd5G%JVk5jYiC
鸡脯肉半块[ D od,j1MMw

W+Z)g4t4XU4o&L （可再加一些海鲜或鸡肝，比如鱿鱼和虾仁。）
:mGM&Y%R6j;]5tWN
!a4y3p M1Y6U9S 胡萝卜15克
2o ~a5O)^&?1m
~)v1d 'p%hN%km WE
豌豆或四季豆15克:MKy;f
D[ W

Ql'H0H gG 土豆20克C]3EjJ

g&Y9G&|c;F1Z 洋葱20克
-q1F4H,O&N%s#H-q
-X;l:_
P} 蘑菇30克F(jqq9y2q

y H\ F j3t!d/k 盐少许
h'lBr'Ob 'Q8S2Y{n6d.J
白胡椒粉少许
-p3i|)J5j` x
cJ0r4v B:xW@ 料酒少许
+P8a+Z!Ef(At
3iS+GX1f;z.p7qv （可不加）
6]:hQ9g b@
tC:V6O(K p 淀粉适量
8Aei,d |xiA-p
(h5pvAN,v)WG;a` 白糖喜欢甜味的可再加少许白糖x}n%[m&@ ]5u

s}#I2FQ7dy#p 牛奶喜欢的话还可以加入适量牛奶b!hVD!M-^X3C

6])g7wr2N)B1U [IMG]http://i31.tinypic.com/140j0k2.jpg[/IMG]
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oTE-X7gp8z$Y [IMG]http://i30.tinypic.com/fk00zs.jpg[/IMG]M+x-x0p w)wP1v

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0Ar$L(jQ4D2Z [IMG]http://i30.tinypic.com/ehyhd5.jpg[/IMG]f#JC7[7o

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[/align][/b][/size][/color]

西式的菜品，这么一道菜还不够我塞牙缝呢。

呵呵，楼上的啊，都说了是小吃，尝一下就可以了。

自己做挺好的 也不是特别麻烦  做晚上的点心

棺材板听着挺吓人的 不过样子还是很好的 还真是别有洞天啊

这个小吃……1g:dk0B
l*^QK
弱弱地问，最后连棺材也要吃掉吗:sweat

这个名字起得真是够可以的了，不过制作步骤很明了，改天试下

刚在cctv2上看到棺材板，好象和这个不太一样的，同样谢谢，学习中

感谢楼主的辛苦  不错不错 有机会一定亲自实施  谢谢分享

用吐司做食物的容器，还真是好创意呢。本来还在猜棺材板是什么意思呢。

活着真好，这么多好吃的，我却，吃的很少，看来一定，要花三分之二的时间用来吃，我只会吃，不会做，`

棺材板，这名字起的，有特色，不知道里面有僵尸没。

看到实物后名字倒也贴切，很精致，味道应该也很好吧！:excellence

以前就有TX发过棺材板，不过这次改良版的看起来更精致，就是不知道味道怎么样。

棺材板  这名字这么不吉利啊  不过形容得还满贴切的

怎么记得这道菜的“棺材”应该是用油炸豆腐做的吧？长方形的那种，楼主是把这个改良了吗？还有个疑问这菜里的汤汁浸透到土司里，吃起来不会怪怪的？还是这土司不吃？

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挺不错的，台湾用的是豆腐做棺材，lz用吐司。方法西式了点，不过简单易行。重点是，可以放更多的料进去。

棺材饭
tU(^y
Vd 听起来好可怕的样子
gy%i#ns)\T.V 还是不做了
Se%t e:d'w.uW 不吉利啊

土司不错 看上去真的不错 有机会按楼主教的步骤亲自下厨做去