斤克 2006-10-4 08:33
月饼也能清蒸油炸着吃
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自古以来,月饼都是中秋送礼的首选,但有时月饼多了,也让人挺犯愁的:吃多了不好,扔掉它又可惜。其实,只要把月饼稍作加工,吃月饼也可以“反传统”
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拌月饼,]1S
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将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁,拌以榨菜丝、葱花、味精,月饼便成了爽口的佐餐小菜。8W$sNfe"h,\
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炒月饼}9?/KvN#D
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将火腿、鸭肉、鸡肉等硬馅月饼切成小长条,加葱花(或韭菜花)、姜丝、味精,在油锅中略炒即成。炒月饼可当主食,也可作小菜。X9R4k6p:Mp2t
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炸月饼