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特色麻辣豆腐

　　原料：玉子豆腐，黄瓜，青，红辣椒
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　　调料：花椒粒，豆瓣酱，植物油，盐，鸡精
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7Y7tP+ej-o 　　详细制作方法： n+q[_;F'UEc
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　　1，玉子豆腐切快，黄瓜切细丝，青，红辣椒切丁备用；
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o:Q K}5A6O2tH Dr 　　2，玉子豆腐装盘入锅用大火蒸2分钟；3wo2dBt[0P7e$f
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r aG^*km 　　3，锅内植物油热至6成熟，放花椒粒爆香，再加入豆瓣酱煸出红油；
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W ]L#g"an 　　4，将花椒和豆瓣酱渣捞出，放入青，红辣椒丁，加盐与鸡精，再加入少量水，烧开调成特色麻辣汁；n4^8b}f]6@1f)E_;z
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　　5，将黄瓜丝铺在豆腐周围，将麻辣汁淋在豆腐和黄瓜丝上，即可。
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nuVqQe 　　特色：
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这种豆腐这样做好像不太适合吧