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查看完整版本: 蒜泥白肉[4P]

spigpp 2009-7-19 07:26

蒜泥白肉[4P]

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IQ'G)F \C'EC,v 1、切肉片之前可以把肉片放入冰箱冷冻一会儿,容易切得更薄;1W:hs%h q*w,t
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2、熬汁的时候放红糖色泽和口感更好,我因为胖子的血糖高,一般不放糖;R+p|F/CYk
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3、做好的蒜泥白肉一次没有吃完,我放入冰箱中,第二天加了点青红尖椒和香菜炒着吃了!发现比回锅肉还好吃啊!所以我觉得回锅肉的由来就是没吃完的蒜泥白肉回锅炒一下,就成了回锅肉了吧!因为回锅肉前面的做法和蒜泥白肉都一样,就是回锅炒一下,而加了青红尖椒和香菜比起加青蒜更是别有一番风味呢!
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ui_qwerty 2009-7-19 07:47

卖相不错啊,这个凉菜是我的最爱,谢谢发帖了

likehai 2009-7-19 10:21

就这两片够吃吗,都不够老公塞牙缝的,都没我的份

uw2008 2009-7-19 16:28

刀工还要练练 这道菜要把肉切薄点才好吃 这么厚的适合做回锅肉

夜叉王 2009-7-19 17:38

哎呀今天可找到啦,我找这个才找好久了今天终于让我给找到啦

夜叉王 2009-7-19 17:39

好喜欢吃算你白肉啊,看看的都流口水啊,真是好吃啊‘

second 2009-7-19 20:44

相当不错.卖相超级好呀.凉菜做成这样.真的很赞

hdlltys 2009-7-19 23:04

这个菜我喜欢,就是最近血压有些高,还是少吃一些好

wolaiqiaoqiao 2009-7-23 20:19

肥肉片子,解馋。不过高血压等患者可不能吃哦。
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